Pitportal
Весь общепит России
 
     
 
Опрос

Представьтесь, кто Вы?

Закупщику ресторана



Карта по закупкам ресторанного холдинга
Операционная карта менеджера по логистике


Обзор российского рынка бутилированной питьевой и минеральной воды. Часть первая
Рынок бутилированной питьевой и минеральной воды на сегодняшний день является одним из самых быстрорастущих потребительских рынков в России. На долю минеральной ...
Характеристика процессов закупки, хранения, складирования ресторана 4
Подобное положе­ние сильно затрудняет поиски необходимых продуктов. Нарушение установленных правил и режимов хра­нения, транспортировки и отпуска товаров ...
Характеристика процессов закупки, хранения, складирования ресторана 3
Необходимо требовать от поставщиков четкого заполнения товарных ордеров с подробным указанием каждого наименования товара, марки, цены за единицу общей сто­имости ...
Характеристика процессов закупки, хранения, складирования ресторана 2
В большинстве предприятий массового питания около 50% всех расходов составляют затраты на закупки, доставку, хранение продуктов, товаров, материалов. Поэто­му все ...
Характеристика процессов закупки, хранения, складирования ресторана 1
Рациональная организация снабжения предприя­тий общественного питания сырьем, полуфабриката­ми, продуктами и материально-техническими сред­ствами является ...
Замороженный хлеб. Обзор игроков на рынке и положения "Хлебного дома" Санкт-Петербург
Положение акционерного общества в отрасли 01 февраля 1991 года на базе Приморского хлебозавода № 2 был создан БКК �Нева�. До 1992 года БКК �Нева� входил в состав ТПО ...