Главная / Поставщики общепита / Литература по общественному питанию / Книга «Лучшиe миpoвыe интepьepы. Рестораны, бары, кафе»

Книга «Лучшиe миpoвыe интepьepы. Рестораны, бары, кафе»

Книга

Kнигa пpeдcтaвляeт coбoй кpупнoфopмaтный иллюcтpиpoвaнный aльбoм, выпoлнeнный нa выcoкoм пoлигpaфичecкoм уpoвнe и нaгляднo пoкaзывaющий вoплoщeниe пepeдoвыx дизaйнepcкиx идeй.B книгу вoшли интepьepы 37 coвpeмeнныx oбъeктoв индуcтpии гocтeпpиимcтвa из caмыx paзличныx cтpaн: Изpaиля, Итaлии, Kaнaды, CШA, Япoнии, и т.д. Cocтaвитeль и aвтop тeкcтoв — извecтный aмepикaнcкий apxитeктop и дизaйнep Джулия Teйлop, oтбиpaвшaя интepьepы coвмecтнo c гpуппoй экcпepтoв. Издaниe дocтoйнo пpeдcтaвляeт читaтeлю вce ocнoвныe тeндeнции coвpeмeннoгo дизaйнa зaвeдeний oбщecтвeннoгo питaния.

Оглавление

Предисловие Майкла Чоу

Введение

Фантазия

От чая до вина

День гламура

Современный комфорт

Арт-атака

Нюансы минимализма

Мощный поток

Примечание

Информация о профессионалах в области дизайна

Фотографы

От автора
Автор Джулия Д. Тэйлор (J Julie D. Taylor) — профессиональный дизайнер. Спектр ее интересов — дизайн интерьера, промышленный, ландшафтный и графический дизайн. Она является основателем и главой фирмы Taylor&Company в Беверли Хиллз, Калифорния, занимающейся маркетингом, PR и услугами, связанными с информацией для профессионалов, производителей и организаций, работающих в сфере архитектуры, дизайна и интерьера. Она — автор издания Outdoor Rooms (издательство Rockport, 1998). Ее любимый коктейль — что-нибудь с бумажным зонтиком.
Майкл Чоу (Michael Chow) — один из известнейших рестораторов. Во всем мире его знают как мистер Чоу по названию его известного заведения в Беверли Хиллз, в Лондоне и Нью-Йорке, где ценителям — актерам и другим знаменитостям — предлагается истинная пекинская кухня. Он также великолепный дизайнер интерьеров, который воплощает свои идеи как в собственных ресторанах, так и в бутиках Giorgio Armani на Родео Драйв в Беверли Хиллз и в Bellagio (Лас-Вегас). Кроме того, выступая в качестве художника, он написал портреты таких знаменитостей, как Keith Haring, Andy Warhol, David Hockney, Dennis Hopper, Peter Blake и Julian Schnabel. Эти картины выставлялись в галереях Нью-Йорка, Лондона, Лос-Анджелеса и Парижа.

 

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее