Главная / Готовые меню общепита / Вариант меню студенческой столовой со средним чеком в 60 рублей

Вариант меню студенческой столовой со средним чеком в 60 рублей

 

Наименование

С.с.

Прод. цена ДБК

%нац-и

Салаты

 

 

 

Самоцветы

5.84

16

 

Гурман

6.14

18

 

Сельдь под шубой

8.14

30

 

Прибой

9.94

39

 

Весенний

5.49

32

 

Морской

5.09

22

 

Винегрет

8.16

18

 

Мимоза

6.77

23

 

Морковь по- корейски

3.85

16

 

Апрель

2.5

20

 

Витаминный

9.48

26

 

Олеся

10.30

26

 

Закуска из сельди 50/20

4.51

25

 

Свежая нежность

7.46

37

 

Маринад овощной

4.83

16

 

Морковь со спаржей

4.68

20

 

Браво

7.06

27

 

Краб.палоч./яблоко

8.35

22

 

Жозефина

7.70

26

 

Икра свек.

7.52

12

 

Из свеж.капус.

1.82

16

 

Как дома

3.63

29

 

Морской бриз

5.53

23

 

Фасоль пикантная

5.60

16

 

Океан

8.75

29

 

По-итальянски

6.97

20

 

Майский

4.20

22

 

Морячка

3.73

16

 

Свекла с яблоками

6.18

20

 

Икра морковная

8.52

17

 

Первые блюда

 

 

 

Тукмас с курицей 250/25

6.68

35

 

Суп гороховый 250/25

10.47

30

 

Щи   250/25

10.95

32

 

Борщ Украинский   250/25

12.31

36

 

Суп с клецками   250/25

9.30

35

 

Рассольник Уфимский 250/25

12.72

36

 

Гарниры

 

 

 

Картофель отварной

4.7

18

 

Каша пшенная 200

5.42

20

 

Кабачки жаренные 150

5.22

22

 

Паэлья

10.60

50

 

Карт.пюре

4.33

20

 

Рис с овощами

8.02

20

 

Гречка со шкварками

5.77

20

 

Картофель запеченный

5.54

35

 

Фасоль отв. с овощами

5.43

25

 

Капуста тушеная

2.52

25

 

Каша пшенная с тыквой

3.43

24

 

Каша манная 200

5.20

19

 

Каша «Дружба»

4.51

24

 

Каша ячневая

4.80

17

 

Гречка с овощами

5.73

20

 

Картофель жареный

5.95

38

 

Каша рисовая с тыквой

3.92

26

 

Гречка с маслом

2.29

15

 

Каша рисовая молочная 200

6.24

20

 

Рожки с овощами

6.07

16.16

 

Спагетти

2.10

15

 

Рагу овощное 150

6.55

30

 

Напитки

 

 

 

Морс клюквенный

8.15

27

 

Морс брусничный

5.63

27

 

Компот из с. Ф.

2.45

17

 

Напиток лимонный

1.15

23

 

Компот из смород.

2.59

23

 

Компот из малины

5.79

23

 

Напиток яблочный

2.36

23

 

Компот мандариновый

2.70

23

 

Компот абрикосовый св.

3.2

23

 

Компот из мандаринов

2.8

23

 

Вторые блюда

 

 

 

Сарма куриная 250

118

60

 

Котлета Афродита 140

11.95

78.5

 

Рыба хек жарен. 100

13.86

30

 

Шашлык из курицы 100омлет с овощами

14.46

11.08

 

Сайда жареная

17.04

35.50

 

Омлет с копченостями 125/25

18.26

43

 

Ёжики 90

8.86

25

 

Зразы с гриб.120

18.15

68

 

Биточки из индейки 100

18.88

60

 

Биточки куриные 100

12.40

43

 

Котлета Дружба

15.29

45

 

Биточки диетические 100

16.31

44

 

Котлета Болгарская 120

10.40

68.5

 

Котлеты Пожарские 110

10.31

10.31

 

Филе куриное под сыром 170

19.79

93.50

 

Печень по-домашнему 100

23.67

44

 

Зразы с капустой и грибами100

6.05

25

 

Рыба жар. «Нототения» 100

10.22

35

 

Голубцы ленивые  100

8.32

42

 

Рулет из горб. с оливками 100

10.85

42

 

Голубцы по татарски 120

9.74

45

 

Печень по- строгановски

12.52

69

 

Шницель 110

13.20

50

 

Мясо Десертное 100

16.27

49

 

Рыбная рапсодия 150

12.70

78.50

 

Жаркое по-домашнему 350

14.61

70

 

 

Эскалоп классический 120

16.49

88

 

Омлет с овощами 150

10.85

35

 

Курица отварная 150

14.22

 

 

Эскалоп жареный 80

17.11

52

 

Горбуша припущенная 150

10.22

74

 

Котлета «Пожарская» 100

10.46

40

 

Горбуша с овощ.

8.17

59

 

Горбуша припущенная 150

10.22

49

 

Курица отварная 150

14.22

45

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее