Главная / Готовые меню общепита

Готовые меню общепита

Ассортимент блюд школьного питания

      Выход   Наименование продукции Выход в готовом      п/ф, гр  виде, гр   Мясные полуфабрикаты     1 Тефтели с мясом и рисом 68 2шт/30 2 Гуляш говяжий 84 50 3 Голубцы с мясом и рисом 106 100 4 Голубцы ленивые 106 100 5 Котлеты Пышка 62 50 6 Котлеты Домашние…

Меню недельного корпоративного питания

  Базовое недельное меню. понедельник Салат из свежей капусты 100   Салат  «Морковь со сметаной» 90/10   Салат «Апрель »                                                 100   Салат «Мужские грезы» 100   Салат «Сельдь под шубой» 100   Салат «Жозефина» 100         Каша молочная пшенная 200/10   Омлет 100   Сырники  со сметаной 120/20      …

Меню банкетного обслуживания в столовой

Меню Банкетное Наименование Выход 1 пор. Кол-во пор. Овощное ассорти 140 60 Мясное ассорти 100 60 Мясо заливное 40/60 80 Сельдь по русски 50/50 60 Профитроли с салатом «Нежный» 12/30 100 Куры жарен. 100 100 Паштет из печени 50 80 Салат «мужские грезы» 100 100 Мини волованы с сырн. салат 15/40 100 Свек ла острая…

Меню однодневное столовой с линией раздачи 1

Наименование блюд |             Цена            | Выход Сельдь под шубой 9,00 100 Салат из ев капусты с краб.палочками 13,00 100 Салат сырный 25,00 100 Салат из моркови с сахаром,сметаной 8,00 100 Кефир 13,00 200 Сметана 19,50 100       Суп из свеж.овощей с фрикад. 19,00 17,5/250       Рыба жареная в яйце(минтай) 23,00 75/50…

Меню однодневное столовой с линией раздачи 2

Сельдь с холодным гарниром 14,00 80 Салат из ев капусты с краб.палочками 13,00 100 Салат из ев помидоры,сладким перцем с маслом 18,50 100 Салат из ев огурцов со сметаной 19,50 100 салат из краб.палочек с рисом 17,00 100 Кефир 13,00 200 Сметана 19,50 100 Сырки глазированные 8,00 1       Борщ со ев капустой…

Меню однодневное столовой с линией раздачи 3

Наименование блюд Цена Выход Винегрет овощной 9,00 100 Салат Деликатесный 25,00 100 Салат из ев помидор огурцов со сметаной 18,00 100 Кефир 13,00 200 Сметана 19,50 100 Сырки глазированные 8,00 1       Рассольник домашний с фрикадельками 19,00 17,5/250       Рыба тушеная с овощами 22,00 75/75 Гуляш 26,00 50/75 Голубцы со сметаной…

Top