Главная / Спецпроект: Новости реформы школьного питания в России / 04.03.09 За халатность сотрудников общепита в Калужской области невинно наказан директор

04.03.09 За халатность сотрудников общепита в Калужской области невинно наказан директор

Прокуратура Жуковского района с привлечением специалистов территориального отдела территориального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области в Боровском, Жуковском и Тарусском районах проведена проверка исполнения санитарно-эпидемиологических норм при организации питания учащихся в школе № 2 города Белоусово. Как сообщили 4 марта корреспонденту ИА REGNUM старший помощник прокурора Калужской области Юлия Иконникова, в ходе проверки было установлено, что сопроводительные документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность продуктов питания, на ряд продуктов отсутствуют. Не соблюдаются требования к раздельному хранению продуктов (товарное соседство) в холодильном шкафу, в результате чего вместе хранятся сырое мясо и сливочное масло. Работники кухни работают без спецодежды, ими не пройдено санитарно-гигиеническое обучение. Учащиеся школы привлекаются к уборке в обеденном зале. По результатам проверки прокурор возбудил дело об административном правонарушении, по результатам рассмотрения которого директор школы привлечен к ответственности в виде штрафа, им приняты меры к устранению нарушений.

www.regnum.ru  

 

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее