Главная / Спецпроект: Новости реформы школьного питания в России / 11.03.09 Горячих обедов в школах стало больше

11.03.09 Горячих обедов в школах стало больше

Управление Роспотребнадзора по Саратовской области подвели итоги очередного ежемесячного мониторинга охвата питанием в образовательных учреждениях.

Средства, выделяемые из муниципальных бюджетов на питание школьников, варьируют от 1-1,5 руб. (в большинстве районов0 до 12 руб. (в Саратове).
С этого года увеличена сумма компенсационных выплат из областного бюджета с 3-х до 10 руб. на учащегося. Из областного бюджета выплачивается компенсация стоимости питания в учреждениях начального профессионального образования из расчета 10 руб. на человека.

Обеспеченность школьными столовыми составляет 94%. Инфраструктура школьного питания области представлена столовыми (81,4% от числа пищеблоков), буфетами-раздаточными (12%) и буфетами (6,6%).

По данным на 1 января, в школах области получали горячее питание 79,8% учащихся. В 2007 году — 72,1%, 2006-ом — 70,3%.
В начальном звене охват питанием учащихся составляет 99%. Среди учащихся 5-11 классов горячие блюда получают 68,2%. По итогам 2008 года удалось обеспечить 2-разовым питанием 24,6% школьников, что превышает показатель 2007 года на 6,4%.
Увеличение произошло за счет роста охвата 2-разовым горячим питанием учащихся 5-11 классов, который вырос в 2 раза.
Школьников, питающихся в буфетах, стало меньше на 8,63%. Поливитаминизацией охвачено около 70% обучающихся.

По сравнению с 2007-ым годом в 2008-ом отмечалось снижение удельного веса неудовлетворительных результатов исследований проб готового питания на микробиологические показатели — с 2,5% до 1,7%; на калорийность и полноту вложения — с 15,7% до 14,8%, смывов — с 2,4% до 2%.

Новости Саратова.

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее