Главная / Спецпроект: Новости реформы школьного питания в России / 10.04.09.На Сахалине начинается конкурс на самый вкусный школьный обед.

10.04.09.На Сахалине начинается конкурс на самый вкусный школьный обед.

Областной комитет по промышленности и торговле проводит конкурс «Лучший школьный обед»

ЮЖНО-САХАЛИНСК. 10 апреля. ВОСТОК-МЕДИА — Комитет по промышленности и торговле Сахалинской области проводит областной конкурс «Лучший школьный обед».
Он начинается 10 апреля и завершится 20 мая. В этом году впервые в состав организационного комитета помимо специалистов планируется включить представителей родительских комитетов и средств массовой информации.
Целью конкурса является улучшение организации питания учащихся, поддержка предприятий общественного питания, организующих горячее питание учащихся, обмен опытом, повышение качества и культуры обслуживания школьников:
Первый этап конкурса пройдет в муниципальных образованиях — с10 апреля по 10 мая. На втором этапе — до 20 мая — областное жюри подведет итоги среди участников, занявших первые места в районных этапах. Участником конкурса может стать любая школьная столовая за исключением тех, кто реализует только буфетную продукцию.
Победителей будут определять по двум номинациям: «Лучший школьный обед в городской школе», «Лучший школьный обед в сельской школе».
Итоги конкурса оцениваются по пятибалльной системе по следующим критериям:
— процент охвата учащихся горячим питанием;
— обеспеченность пищеблока необходимым технологическим оборудованием, инвентарем, посудой, моющими средствами;
— санитарное состояние пищеблока и подсобных помещений, соблюдение санитарно-эпидемиологических правил и норм;
— обеспеченность обеденного зала необходимым количеством посадочных мест и его эстетическое оформление;
— разнообразие блюд в меню по дням недели, витаминизация;
— взаимодействие по вопросам питания с педагогическим коллективом, проведение совместных мероприятий по совершенствованию рационального питания, правилам поведения учащихся в столовой, проведение анкетирования школьников и родителей о культуре обслуживания, качестве и ассортименте кулинарных блюд и изделий.
Победители будут награждены памятными призами и дипломами комитета по промышленности и торговле Сахалинской области. Финансирование конкурса производится за счет средств областного бюджета.

http://www.vostokmedia.com/n42176.html

 

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее