Главная / Спецпроект: Новости реформы школьного питания в России / 02.07.09.Нижегородская область: пейте, дети, молоко, будете здоровы.

02.07.09.Нижегородская область: пейте, дети, молоко, будете здоровы.

Совсем недавно в небольшой информационной заметке «Молоко — школьникам» («КВ» №21-22 за 2009) рассказывалось о презентации новой областной социальной программы «Школьное молоко». Теперь Нижегородская область стала 28 по счету российским регионом, где реализуется такая важная программа. Правда, начать ее намечалось еще полтора года назад, но помешал тогда экономический кризис.
Сейчас стали известны обо всем этом дополнительные сведения, которыми поделился с «КВ» заместитель генерального директора предприятия «Единый центр муниципального заказа» М. Якимчев:

— Разработчиком программы «Школьное молок» является наше муниципальное предприятие, а также департамент образования города Нижнего Новгорода и министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов. Ее целью ставится усовершенствование системы школьного питания и, как результат, укрепление здоровья подрастающего поколения. К сожалению, пока здесь похвастать нечем — многие школьники не отличаются нужным здоровьем.

Что касается нашего предприятия, то нынче в июне мы провели добровольную сертификацию пищевых продуктов, изготовленных в комбинатах школьного питания без применения искусственных компонентов и генно-модифицированных организмов. Словом, наша продукция, поставляемая в закрытую социальную сеть, отличается высоким качеством и изготавливается из натурального сырья. Сейчас мы обеспечиваем такими продуктами 70% детских садов и школ областного центра.

Самой природой создан уникальный продукт — молоко, которое способно удовлетворять потребности человека во множестве полезных веществ. Собственно, с материнского молока начинается жизнь человека. Сейчас во всем мире меняются требования к молоку — предпочтение отдается в питании молоку невысокой жирности — 2,7%, зато выше ценится этот продукт с повышенным содержанием белка. По данным института питания российской Академии медицинских наук, ребенок в возрасте от 6 до 12 лет должен получать ежедневно 200 граммов молока для нормального развития. К сожалению, у нынешних детей наблюдается увлечение кока-колой и другими напитками в ущерб традиционному отечественному молочному питанию. Потому целью программы считаем популяризации молока, как среди школьников, так и среди взрослого населения. На первом этапе осуществления новой программы уже начиная с нынешнего учебного года ученики 1-4 классов станут получать бесплатно три раза в неделю молоко в двухсотграммовой упаковке.

Анатолий Ершов Нижегородская область «Крестьянские ведомости»

http://www.agronews.ru/newsshow.php?NId=52836

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее