Главная / Спецпроект: Новости реформы школьного питания в России / 05.08.09.В Тамбовской области начинается второй этап реализации проекта по совершенствованию школьного питания.

05.08.09.В Тамбовской области начинается второй этап реализации проекта по совершенствованию школьного питания.

Уже организована работа по переоснащению пищеблоков школьных столовых. Старое оборудование полностью демонтировано. Сейчас подрядчики для установки нового — лично осматривают помещения, сверяют всю техническую документацию и уже готовы поставлять современные аппараты приготовления и хранения пищи. Уже с 10 августа для работников школьных столовых будут проведены курсы повышения квалификации, чтобы новшества не застали их врасплох. Всего в программе принимает участие 25 общеобразовательных учреждений области.
«Там есть специальные электронные датчики, которые позволяют установить и посмотреть, как готовится пища в течение самого процесса приготовления. И, естественно, все это можно отрегулировать. Естественно, эта пища здоровая. Она качественная. И вот таким здоровым и качественным питанием — была поставлена задача обеспечить наших школьников» — говорит заместитель начальника управления образования и науки Тамбовской области Лариса Голубева.

http://www.vestitambov.ru/?new_id=1018

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее