Главная / Архив / 3 / На что должны быть ориентированы кафе, клубы, рестораны и бары в Нижнем Новгороде?

На что должны быть ориентированы кафе, клубы, рестораны и бары в Нижнем Новгороде?

Заведения общественного питания, работающие при бизнес-центрах — это особая категория со своей спецификой. Как на http://cafe-nn.ru/ цены кафе, клубов, ресторанов, баров такого профиля должны быть относительно демократические. В принципе, возможны вариации, например, сочетание эксклюзивных дорогих блюд и доступных супов, гарниров, салатов. В любом случае, стоимость так называемого среднего чека должна быть сопоставима с суммой, которую может потратить на обед менеджер средней руки.

Большой популярностью в кафе и ресторанах при бизнес-центрах пользуются бизнес-ланчи, при этом неплохо будет, если кафе сможет предоставить на выбор посетителям как минимум два первых и два вторых блюда. Обеденное меню не должно быть чрезмерно экзотическим, скорее оно должно быть приближено к домашней кухне. Специфические кушанья, в том числе популярные сегодня блюда японской кухни лучше предлагать любителям отдельно.

Кафе рядом с местом работы часто становится местом бесед и переговоров. Здесь обсуждаются договора и порой поверяются коллегам мысли и переживания. Собеседники далеко не всегда нуждаются в обильной и сытной пище, а вот большой выбор сортов чая, кофе, горячего шоколада, прохладительных напитков в жаркое время года и разнообразных десертов придется весьма кстати.

Еще одна очень удобная функция кафе будет наверняка востребована у служащих, большую часть дня проводящих на работе. Если ресторан предоставит возможность заказать обед или ужин на дом или упаковать еду в удобный термопакет, чтобы ее можно было взять с собой,, клиенты наверняка проникнутся самой искренней благодарностью.

В то же время кафе при бизнес-центре должно быть готово и к организации корпоративных праздников.

Если же кафе, находящееся вблизи от места работы, не может удовлетворить потребности многочисленных служащих, им придется основательно заняться поиском подходящего ресторана или клуба в других местах. Накануне праздника достаточно выбрать и снять на http://cafe-nn.ru/arenda_cafe.html в аренду кафе в Нижнем Новгороде и заказать все интересующие блюда.

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее