Японская кухня взыскательна, не прощает мелочей, не соглашается с внесением корректировки, изменений. Здесь все строго расписано до мелочей. Доски для нарезания, форма и заточка ножей, рисоварки. В МАКI – MAKI используют исключительно высококачественное оборудование для профессионалов. Изготовленные тут роллы на заказ, восхищают самых претензионных дегустаторов.
В сети ресторанов все производство создано в полном соответствии с учетом специфических требований предъявляемых японской кухней. Говорить о соблюдении санитарных норм, не приходится. Здесь все начищено до кристального идеала чистоты. Вся посуда стерильна.
В сети маркетов МАКI – MAKI работают 14 ресторанов, размещенных по всей территории Москвы. Впервые компания заявила о себе в 2006 году. Высокие вкусовые качества, полновесные порции, возможность заказать суши на дом, привлекают к ресторанам компании все больше поклонников и почитателей. Благодаря, прекрасному обслуживанию растет число клиентов, и компания расширяется, пополняясь все новыми ресторанами.
Ассортимент предлагаемых блюд, исполнен в точном соответствии с рецептами, никогда не бывает замены ингредиентов в подаваемом блюде. Все продукты, из которых приготовляются блюда, находятся под строжайшим контролем. Особенность японской кухни – использование составляющих самой первой свежести. Оформляя заказ в ресторане компании МАК можно быть уверенным, что вы не получите замороженные продукты. Все составляющие исключительно свежайшие. За их поступлением и приготовлением осуществляется неусыпный контроль.
Доставка заказов, осуществляется оперативно, в любую точку столицы. Заказать суши на дом, можно в любое время суток. Специальный центр по приему заказов, функционирует круглые сутки, без перерывов и выходных дней. Звонок заказчика, в центр. Диспетчер выбирает наиболее близко расположенный ресторан, с тем? чтобы наиболее оперативно доставить еду по указанному адресу.
Чтобы роллы на заказ доставили не только вкусовые, но и эстетические наслаждения, их расфасовывают в упаковку, изготовленную по технологии. Использование таких упаковок, позволяет доставлять роллы заказчику, не охлажденными. Таким способом сохраняются вкусовые элементы и особенности блюда. В комплект поставки японской еды всегда включаются традиционный соевый соус, вассаби, имбирь. Прилагаются упакованные палочки для еды.
Поставка заказов осуществляется средствами собственного транспортного парка компании МАКI – MAKI. В зависимости от удаленности заказчика, максимальное время заказа, не превышает одного часа.
