Главная / Архив / 7 / Заказать шашлык — обед без хлопот

Заказать шашлык — обед без хлопот

Мы профессионалы своего дела. Наша услуга — доставка шашлыка на дом — пользуется огромной популярностью. А все потому, что у нас самые лучшие повара и самые лучшие продукты. Лучшие продукты, потому что свежие и от проверенных поставщиков, хорошо зарекомендовавших себя на рынке. Готовим шашлык на углях и разного вида мяса? Баранина, свинина, курица. Любители морепродуктов непременно должны оценить шашлык из рыбы. Бывает даже такое блюдо из одних только овощей, также приготовленный на углях, тоже очень вкусно, пусть и не из мяса. Кроме того, что вы можете у нас заказать шашлык, вы еще можете заказать шаурму, люля-кебаб, восточные сладости, напитки и салаты, а также ужин или бизнес-ланч без лишних хлопот.

Шашлык — блюдо восточное. Это блюдо традиционной кавказской кухни. «Шиш» в тюркском языке означает «вертел».  То есть — это мясо на вертеле. Знаете такое блюдо люля-кебаб? Так вот то, что мы называем шашлыком, в Турции и Болгарии зовется «шиш-кебабом». В лингвистических дебрях не трудно запутаться. «Шампур», скорее всего, каким-то хитрым образом восходит к оружейному шомполу, на котором жарили мясо охотники и солдаты. Понятно, что внешне восходит, но как лингвистически — непонятно. А вообще, если уж углубляться в истоки, мясо на кострах жарили с самых древних времен. Так что шашлык, возможно, придумал еще пещерный человек.  А теперь цивилизованный мир ест и радуется. Но, действительно, — что может быть вкуснее?! Мясо, оптимальной термической обработки, сочное, нежное, маринад, богатый полезными пряностями, вкуснейший соус, острый или сладковатый — кому как больше нравится!

Это блюдо одновременно и простое, и праздничное, а значит заказ шашлыка — возможность привнести в будни немного праздника. В России он стал настоящим традиционном блюдом, словно был всегда, словно это нечто исконно русское. Любая, или почти любая, поездка загород ассоциируется с приготовлением и поеданием шашлыка. Считается, что приготовление такого мясного блюда — это мужское дело, так что всем заправляет обычно мужчина.

В кафе шашлык из бараньей ножки является одним из популярных блюд среди народов кавказа. Но сейчас, конечно, все заполонил куриный — самый ходовой, особенно на природе или выезд за город на дачу так же не обходится без курятины. Многие повара считают, что это и не шашлык вовсе, но по легкости приготовления с ним ничто не сравниться.

Интересно, что азербайджанцы, грузины и армяне готовят шашлык разными способами, и каждый народ считает, что только на его родине готовят правильно. 

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее