Главная / Архив / Июнь / Общественное питание

Общественное питание

Под словом общественное питание понимается производство и продажа готовых полуфабрикатов и пищи, а так же организации питания населения в различных учреждениях. Организация общественного питания придается в дет. садах, учебных заведений, школах.

Основное звено в этой системе представляет диетическое питание, а так же лечебное. Планировка на предприятиях должна быть надлежащим санитарным режимом общественного питания располагаться правильно. Это точная планировка производственных, торговых, складских и торговых и бытовых помещений. Уделяется большое значение технологического процесса, точная последовательность, обработка продуктов. Необходимым является поддержание чистоты в помещении, уборка помещения и территории на производстве.

Своевременный сбор и вывоз пищевых отходов, чистка и дезинфекция. Внутренний водопровод с горячей и холодной водой является необходимым и важным для предприятия, которое подводится ко всем моечным ваннам и раковинам, а так же там где это необходимо и нужно. Канализацию должно иметь предприятие, как внутреннюю бытовую, так и производственную. Нужным и необходимым для полноценной и хорошей работы является естественное природное освещение, кроме складских помещений. Играет важную роль центральное отопление, вытяжка и вентиляция.

Ну а Weider Mega Mass 4000 купить киев украина вы можете с помощью сайта best-price-protein.com. Только там самый качественный протеин по доступной цене.

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее