Главная / Архив / Июнь / Основные типы ресторанных комплексов

Основные типы ресторанных комплексов

Наличие огромного числа заведений, предлагающих вкусно поесть, может смутить простого обывателя, ведь некоторые из них в силу своей специфики предлагают способы удовлетворить аппетит, о которых он и не предполагал. Для того чтобы поход в заведение общественного питания не стал неприятным удивлением, нужно выделить пару важных моментов, которые помогут обобщить знания о заведениях общепита.

 Бистро – это маленький ресторан-кафе, которое предлагает посетителю стандартные блюда несложного приготовления. Такой способ подачи подразумевает и быстрое обслуживание, что может быть на руку спешащему служащему.

 Следующую ступеньку в иерархии занимают кафе, которые от ресторанов отличаются более узким каталогом блюд. Сейчас очень распространённым являются кафе, которые имеют свою изюминку и специализируются на отдельном сегменте кулинарии. Это может быть кафе-кондитерская или кафе-булочная.

Несколько обособленно стоит пивная корчма (или кнайпа). Кроме пива, там предлагают широкий выбор крепкого алкоголя и подходящих закусок к ним.

Наконец, настоящим гурманам подойдут фешенебельные рестораны з изысканными блюдами и их красивой подачей. В ресторанах можно встретить большое предложение десертов, элитных напитков и табачных изделий. Цены здесь на порядок завышены, но и обслуживание на высшем уровне. С целью заполучить как можно больше клиентов некоторые рестораны могут иметь организовывать у себя джаз-выступления и другие тематические представления.

В зависимости от планов на вечер и собственных возможностей каждый выбирает для себя наиболее подходящий вариант. Даже в условиях материального дефицита при желании можно найти и приемлемый ресторан, и арт-кафе. В поисках новых клиентов владельцы стремятся сделать своё заведение универсальным, которое смогут посетить наибольшее число посетителей.

Ну а то что нашолся аппарат для вакуумной упаковки, вы узнаете посетив сайт spect.com.ua. Только там есть качественные аппараты для вакуумной упаковки по доступным ценам.

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее