Главная / Архив / Март 2012 / Общепит на сегодняшний день

Общепит на сегодняшний день

На дворе XXI век – век развития технологии и автоматизации труда. Человечество спешит к новым достижениям и открытиям, порой забывая о здоровом питании, что немало важно на этапе достижения своих целей. И сегодня, общественное питание, становиться все актуальней. Постоянное изменение ритма жизни наших современников, объясняет причину популярности общепита.

Развитие технологий приготовления пищи, обработки сырья, доставки и приготовление – становятся с каждым днем все лучше и лучше. Что же такое, общественное питание? Это часть народного хозяйства, которая занимается приготовлением и доставкой пищи в больших размерах и количествах. На самом деле, предприятие общественного питания – это общее название организаций, которые оказывают такие услуги, как:приготовление пищи, ее реализация и обслуживания всевозможных групп населения. Стоит запомнить, что предприятия общественного питания, обязаны следовать требования, установленные государственными стандартами:

— наличие лицензий; — сертификация продуктов общепита;

— правила оказания услуг общественного питания;

— санитарно-гигиенических правил;

— соблюдение правил безопасности для жизни и здоровья людей.

Огромное открытие ресторанов, кафе и баров облегчило жизнь людей в сфере питания, к тому же, в зависимости от типа и класса предприятия, могут предоставляться не только услуги питания, но и реализация кулинарных изделия и организация досуга.

Купить авиабилеты в Черногорию вы можете на сайте www.rtours.ru. Только там самые дешевые билеты на авиабилеты различных классов.

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее