Главная / Архив / Март 2012 / Роль общепита в жизни человека

Роль общепита в жизни человека

Возрастающая роль общественного питания в жизни человека обусловлена тем, меняются технологии переработки продуктов, развиваются коммуникации, средства доставки сырья и продукции, многие производственные процессы становятся интенсивней.

Уже давно известно, что предупреждение заболеваний и соблюдение гигиены являются залогом здоровья. Для успешного процветания предприятия общепита немаловажно санитарное состояние в общем, а также технологического оборудования в частности. И на первом месте для поддерживания санитарно-гигиенических требований на предприятии стоит правильный подбор дезинфицирующих средств. Профилактическая дезинфекция проводится на предприятиях обычно регулярно.

Профилактическая дезинфекция нужна для снижения микробного загрязнения различных объектов внешней среды и уменьшения рисков заболеваний людей. В силу того, что мероприятия профилактической дезинфекции проводят постоянно и осуществляет их персонал предприятий, поэтому выбирают средства дезинфекции с минимальным влиянием негативным на персонал, но с необходимым противомикробным эффектом. Каждую неделю с помощью моющих средств должны быть вымыты стены, осветительная аппаратура, окна от копоти и пыли. Санитарный день проводится раз в месяц и в этот день проводятся генеральная уборка, дезинфекция и дератизация помещений. Что касается инвентаря применяемого для уборки, то он должен быть различным для разного вида работ, в том числе и храниться должен раздельно, в специальных шкафах, бытовых помещениях.

Ну а если вам нужна honda civic type r то посетите сайт www.flightauto.ru. Только там этот и многие другие отличные авто выставлены на продажу по самым низким ценам.

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее