Главная / Архив / Качественные продукты / Холодильное оборудование для кондитерских магазинов

Холодильное оборудование для кондитерских магазинов

Холодильное оборудование для кондитерских магазиновВсё многообразие холодильного оборудования представлено на рынке скопом, по умолчанию. Зачастую разобраться во всём детально не хватает возможностей или времени. Именно поэтому совершаются опрометчивые выборы, а представительность и внешний вид предприятий в области общественного питания и торговли стремительно падает. Чтобы избежать подобных ошибок в дальнейшем, нужно давать исчерпывающую информацию о том, как тот или иной элемент интерьера (даже холодильное оборудование!) может влиять на потребительский выбор и общее впечатление. Ведь утилитарные функции всё-равно будут выполнены надлежащим образом. Начнём.

Кондитерские холодильные витрины довольно просты по своей конструкции. Основное внимание при разработке уделяется их внешнему виду, который обязан быть элегантным, хорошо вписываться в торговый зал и неброско, но значимо привлекать внимание к шедеврам кондитерского мастерства — тортам, выпечке, пирожным. Как правило, это достигается за счёт использования правильной подсветки. Материал различается в зависимости от конкретной модели, но при этом существует несколько распространённых цветовых решений.

Наиболее популярные из них имеют коричневый оттенок с отделкой под золото. Существуют как бюджетные модели, оснащённые, как правило, общей подсветкой, так и эксклюзивные с возможностью регулировки освещения, лучше всего подходящие для более-менее крупных предприятий общественного питания, кафетериев, ресторанов, больших супермаркетов.

Есть несколько ярусов, на которых располагаются товары различного класса. Самые престижные, фирменные кондитерские изделия попадают в наиболее выгодный ракурс.

На сайте http://magazin-restoran.ru вы можете не только ознакомиться со всем доступным ассортиментом кондитерских холодильных витрин, но и приобрести по выгодной цене различное холодильное оборудование.

Например, купить широко распространённый холодильный шкаф.

Холодильные шкафы и витрины

Сфера применения достаточно очевидна, в зависимости от неё холодильные шкафы подразделяются на демонстрационные со стеклянными дверцами (как правило, применяются для обозрения прохладительных напитков — газировки, зелёного чая, пива, тоников) и шкафы для содержания продуктов (наиболее часто применяются в ресторанах для быстрого доступа к охлаждённым продуктам). Отличительный признак — отсутствие морозильной камеры. Если такой шкаф применяется для хранения продуктов, то они не требуют заморозки.

Те же функции выполняет витрина холодильная среднетемпературная. Этот вид торгового оборудования отличается наличием только одного яруса для выкладки продуктов, наличием общей подсветки и применяется в торговле повсеместно.

Чаще всего она используется для выкладки молочных и мясо-колбасных изделий. В отличие от холодильного оборудования для кондитерских магазинов, она обладает менее изысканным дизайном и более функциональным, нежели маркетинговым предназначением. Хотя при желании можно найти довольно приятные и оригинальные модели.

Вы не только можете приобрести уже готовые образцы, но в том числе и заказать специальное холодильное оборудование по всем критериям как нельзя лучше вписывающееся в интерьер магазина.

Фото: dinhduong.online

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее