Главная / Архив / Весна 2014

Весна 2014

Сколько мяса требуется для настоящего мужчины?

С течением времени организму свойственно терять свою мышечную массу, тем не менее ученые отыскали способ в некоторой степени замедлить данный процесс – следует на протяжении каждого дня съедать определенное количество мяса и делать физические упражнения. Сотрудники Университета Макмастера приняли решение выяснить, какой является минимальная норма потребления мяса, которая потребуется для поддержания массы мышц у мужчин…

Повар каково это?

Наверное, каждый второй ребенок на планете в детстве мечтал стать поваром, и правда это очень увлекательная профессия, но и в свою очередь она имеет и другую сторону, несет большую ответственность за собой, это ведь не так просто в хорошем ресторане накормить так 30-40 человек, и надо сделать так что бы все они остались довольны, и…

Основы рационального питания

Великий ученый Павлов утверждал в своих произведениях, что организмы хомосапиенса и животных находятся в тесном взаимодействии с внешней средой, без, конечно воздействующей на нашу нервную систему. Одним из главнейших факторов внешней среды представляет собой пища, которая всегда переходит сразу же во внутреннюю среду организма и принимает участие во всех жизненно важных процессах. Пища непременно оказывает…

Столовая посуда

В мире существует очень много разновидностей столовой посуды, и приборов.  В первую очередь стоит разделить посуду на две группы: первая это основная посуда, вторая это вспомогательная посуда. В основную посуду входят: тарелки, посуды, вилки, ложки, ножи и т.д. К вспомогательным относятся салфетницы, судки для специй, зубочистки и т.д  Еще один важный момент, то, что для…

Общественное питание

Общественное питание отрасль хозяйства, задача которой производство, реализация готовых продуктов, а также обслуживание потребителей. Эта отрасль народного хозяйства имеет очень важное значение, еще из давних времен. В старину, всю пищу, люди готовили в ручную это было долгим и затратным. Со временем стали появляться все более и более продвинутые механизмы для производства пищи. В странах постсоветского…

Упаковка пищевых продуктов

В зависимости от продуктов, упаковка для них делается из разных материалов, и в зависимости от качества упаковок, напрямую зависит и срок годности продукта. Упаковки бывают, картонные, полиэтиленовые, пластиковые, металлические, бумажные. И каждая предназначена для определенного товара. Естественно все они появлялись в разное время сначала они были вообще из кожы, с появлением бумаги стали преобладать бумажные,…

Шведский стол

Я думаю каждый слышал, что такое шведский стол, это принятие пищи с общего стола который стоит в центре комнаты, стулья отсутствуют, каждый ходит со своей тарелкой и накладывает на нее все что хочет различные блюда, закуски, фрукты, гарниры и т.д. Существуют два основных варианта разновидностей так называемых "шведских" столов с финансового взгляда. Первый — это…

Тирамису

По всему миру в ресторанах чаще всего при выборе десерта заказывают тирамису. Изысканный вкус не может оставить никого равнодушным. Тем не менее, идти в ресторан, чтобы насладиться вкусным десертом, не обязательно. Приготовить классический тирамису можно, если на кухне есть: 1.Четыре яйца; 2.Маскарпоне, 500 грамм; 3.Упаковка печенья Савоярди; 4.Коньяк, бренди, кофейный ликёр или бейлис, 40 мл;…

Питание при беременности

Питанию следует также уделить особое внимание. Оно должно быть максимально сбалансированным и не содержать химических веществ. Старайтесь употреблять свежую пищу. Она содержит множество минеральных веществ, которые поспособствуют благоприятному развитию плода. Не стоит питаться за двоих человек и тем самым переедать. Этим вы можете навредить себе и вашему малышу. При большой прибавке в весе, у вас…

Пирог с клубникой и ревенем

Сладкое с прилавков магазинов чаще всего успевают «обогатить» усилителями, ароматизаторами и красителями. Помимо этого печенье, срок хранения которого может быть чуть ли не бесконечным благодаря щедрой порции консервантов, не может сравниться с домашним горячим пирогом с клубникой и ревенем. Вкус горячей выпечки чаще всего напоминает детство, лакомство бабушкиными и мамиными пирогами за чашкой горячего чая…