Главная / Архив / Весна 2014 / Оборудование для супермаркетов

Оборудование для супермаркетов

Для супермаркетов правильный выбор торгового оборудования имеет особое значение. В совокупности все вместе в таких магазинах должно служить одной цели – увеличению объемов продаж. Для этого торговое оборудование должно быть удобным и практичным для покупателей и обеспечивать максимальную простоту и удобство доступа к товарам. Одновременно оно должно обеспечивать возможность создания фирменного стиля магазина в части дизайна и решать задачи рекламного характера.

Начинается обустройство супермаркета с подготовки проекта на торговое оборудование. Здесь тщательно разрабатывается расстановка витрин и полок, рассчитываются потребности в холодильном оборудовании и торговых прилавках, учитывается потребность в кассовых боксах и даже в потребительских корзинках и тележках.

Основное место в супермаркетах занимают стеллажи и торговые прилавки. Именно на них покупатель видит всю продукцию магазина, которая выкладывается на полках. Не менее большое значение играет и холодильное оборудование и витрины, особенно, если магазин торгует свежими или замороженными продуктами. В холодильниках и бонетах поддерживается необходимый для сохранности товара уровень температуры. Такое оборудование имеет и некоторые специфические требования для работы в супермаркетах – оно должно быть максимально бесшумным.

Кроме того, что видит покупатель в зале супермаркета, существует еще огромное количество наименований всевозможного оборудования, без которого нормальное функционирование торгового заведения невозможно. Начинается супермаркет с холла, в котором должны быть установлены шкафчики для сумок и пакетов покупателей. Это могут быть закрытые системы с закрывающимися на ключ дверцами и обычные многосекционные полки со стойкой для обслуживающего персонала. Далее на входе следуют противокражные системы с функцией считывания штрих-кодов, внутри подсобных помещений или в зале не обойтись без весового оборудования и вакуумных упаковочных машин для упаковки продуктов и слайсеров для прикрепления к товарам ценников — и еще очень много разнообразных «мелочей», часто совершенно незаметных для рядового посетителя супермаркета.

Отдельное внимание при оснащении супермаркетов следует уделять кассовым аппаратам, денежным боксам и программному обеспечению для их слаженной работы. Иными словами – супермаркет, это место, оборудование которого далеко не заканчивается одним торговым прилавком.

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее