Оборудование со встроенными агрегатами (ОВА). Прилавки. Краткое описание.

Предназначены для хранения и демонстрации различных продуктов, находящихся в различном состоянии (тёплые, охлаждённые, замороженные, при комнатной температуре). Различаются:

• по виду торговли: «через прилавок» (наиболее распространённый вариант), самообслуживание
• по виду продуктов: гастрономические, рыбные, кондитерские, хлебные
• по условиям хранения: неохлаждаемые (комнатная температура), охлаждаемые, морозильные, подогреваемые, комбинированные (морозильно-охлаждаемые)
• по способу работы: статические, вентилируемые

Вид торговли:

• «Через прилавок». Классический прилавок с освещением, остеклённый со всех сторон, подразумевает наличие персонала. Как вариант – так называемое «низкое переднее стекло» –  т.е. более открытый со стороны продавца – используется в магазинах с большой проходимостью (облегчённый доступ к продуктам)
• Самообслуживание. Тот же прилавок, практически лишённый переднего стекла, неосвещаемый. Выставленные продукты покупатель выбирает самостоятельно.

Виды продуктов:

• Гастрономические (нарезка, сыры, молочные продукты).
• Рыбные прилавки могут быть как классические (остеклённые, освещаемые), так и отдельно стоящие, открытые со всех сторон, неосвещаемые. Товар выкладывается на чешуйчатый лёд, поэтому такие прилавки имеют название «рыба на льду».
• Кондитерские прилавки выделены отдельно, так как имеют увеличенные габариты (в высоту), большее количество полок для выкладки продуктов – демонстрируют красивый товар. Рабочая температура в таких прилавках повышается с ростом высоты расположения полок. Поэтому рабочими (хранящими товар) являются 2 нижние стеклянные полки (плюс поддон). На верхней полке хранят медленно портящиеся кондитерские изделия (сыпучие, конфеты и т.п.) – слишком большая высота полки.
• Хлебные прилавки – представляют собой обычный гастрономический (классический) прилавок, неохлаждаемый, деревянная конструкция в котором заменяет поддон выкладки товара.

Условия хранения:

• Неохлаждаемые. Лишены агрегата и предназначены для хранения продуктов при комнатной температуре (таких, как, например, хлеб).
• Охлаждаемые – гастрономические, кондитерские (температура колеблется в диапазоне 0/+8С).
• Морозильные – отдельный вид (т.к. хранят замороженные и мясные и рыбные продукты). Температура хранения -12/-24С.
• Подогреваемые. Хранимые продукты – например, куры гриль. Поэтому, в основном, используются в магазинах, имеющих собственное мини производство.
• Комбинированные. Рабочий диапазон температур таких прилавков -12/+6С и обусловлен спецификой хранения некоторых категорий продуктов (консервы, например, должны храниться при температуре -2С и никакой вид прилавком не обеспечивает такой режим).

Способ работы:

• Статические. Испаритель в таких прилавках расположен над выставляемым товаром. Холодный воздух опускается от испарителя на продукты, охлаждая их. Испаритель «съедает» часть полезной выкладки.
• Вентилируемые. Испаритель в таких прилавках располагается под товаром, а охлаждение организовано принудительно с помощью вентилятора. Выкладка в таких прилавках больше, по сравнению со статическими прилавками (на глубину испарителя), но интенсивная принудительная циркуляция холодного воздуха «заветривает» товар. Учитывая это, в вентилируемых прилавках выставляется, по возможности, закрытый товар (например, нарезку) – если нет системы, предотвращающей заветривание (будет рассмотрена ниже).
• Наряду с прилавками, использующихся для демонстрации товара, существует и расчётный прилавок, как неотъемлемая часть ассортимента.
• При оснащении магазина важно не только разнообразие видов прилавков, но и возможность построения прилавочной линии, т.е. сборки в единый элемент.
• Соответственно, производители прилавков, строя свой ассортимент, ориентируются на тот сегмент рынка, в котором этот ассортимент наиболее востребован.

В ассортименте компании представлены следующие производители:

Pastorfrigor (Италия)

Имеет наиболее широкий (весь) модельный ряд, три линейки (Beta, Delta и EcoDelta), различающиеся по стоимости.

Отличительные особенности:

• все прилавки стыкуются «заподлицо» через специальные разделители друг с другом, образуя единую прилавочную линию
• все прилавки изготавливаются в исполнении под «выносной» агрегат
• дизайн линейки Beta разработан известным дизайн – бюро Pininfarina (Ferrari, Alfa Romeo)
• в вентилируемых гастрономических прилавках применена запатентованная система, предотвращающая заветривание продуктов (воздух циркулирует над уровнем выкладки товара)
• в линиях Beta и Delta стёкла поднимаются вверх.

Таким образом, применение продукции этого производителя:

• – супермаркеты высокого и среднего уровня как по площади, так и по стоимости
• – способ организации торговли: самообслуживание, прилавочная торговля, а также их комбинация
• – розничные продажи (Beta, Delta) редки и затруднительны из – за сложившего имиджа производителя, продукция которого применяется в супермаркетах «от кутюр»

ArnegRus (Россия – Италия)

Оборудование выпускает по лицензии головной компании. Если не рассматривать вопрос качества изготовления оборудования, то это – итальянская продукция по цене на 10 -20 % дешевле своего «родного» аналога.

Две линейки: «Москва», «Тверь», а также отдельный кондитерский прилавок «Суздаль»

Линия «Москва» – практически супермаркетный формат (большая выкладка, широкий модельный ряд). Отличительная особенность линии «Москва»:

• в линию стыкуются только гастрономические и похожие на них прилавки (рыбный обычный)
• отсутствует хлебный прилавок
• исполнение под «выносной» агрегат не всех прилавков
• стёкла поднимаются вверх

Линия «Тверь» – упрощённый и усечённый по видам прилавков вариант линии «Москва». «Рабочая лошадка» производителя по продаваемости. Отличительные особенности:

• модельный ряд: только гастрономические, морозильные и рыбные прилавки
• под «выносной» агрегат не выпускается

Применение:

• средние супермаркеты, минимаркеты
• способ организации торговли – в основном прилавочная торговля
• существенная доля продажи в розницу (особенно линии «Тверь»)

Кифато (Россия)

Основной конкурент ArnegRus (исторически сложившийся). Наиболее динамично развивающаяся компания.

Несколько линеек оборудования: «Аляска», «Милан», «Ладога», «Истра».

Ориентация на розничные продажи и применение в случае бюджетных минимаркетов и дискаунтеров, ограничивают модельный ряд: только гастрономические, морозильные и кондитерские прилавки.

Имеет двухрежимный прилавок в линии «Ладога». Надо отметить, что несмотря на свою уникальность (такого прилавка нет у других производителей), его применение ограничено рынками, павильонами и т.п.

Краткая характеристика оборудования. Встроенные агрегаты

Прилавки

ARNEGrus. (Италия – Россия)

Модель «Москва».

• Хладагент – R404A
• Автоматическая оттайка, выпариватель конденсата.
• В линию стыкуются:
  • гастрономические прилавки (все типы) между собой (разнотипные – через полнопрофильный разделитель)
  • рыбный (обычный) с гастрономическими (через полнопрофильный разделитель)
  • морозильный и тепловой прилавок всегда отдельностоящий
  • рыбные прилавки (обычный и низкое стекло) могут собираться в линию между собой (соответственно: обычный с обычным, низкое стекло с низким стеклом).
• Верхняя полка из алюминия. Рабочая поверхность (столешница) – структурная нержавеющая сталь.
• Стёкла открываются вверх на гидравлических амортизаторах
• Имеются дополнительные аксессуары (для всех типов):
  • поручень для сумок покупателей
  • электрическая разморозка
  • усиление упаковки
  • расчётно – кассовый прилавок (от модели «Тверь»)
• Окрашиваемые поверхности – нижняя часть переднего бампера
• Базовый цвет – красный (поставляется по умолчанию, если не оговорен цвет)
• Дополнительные цвета: белый, синий, зелёный, желтый, золотой
• Стоимость при выборе цвета не меняется

Среднетемпературный прилавок. (гастрономический)

Статический (+1/+10С). Глубина выкладки 730мм

Вентилируемый (+1/+5С). Глубина выкладки 850мм

Типоразмер	Длина, с боковин.	Глубина	Высота	Площадь выкладки
				Вентилируемый	Статический
135	1330мм	1098мм	1245мм	1,06м2	0,91м2
200	1955мм			1,59м2	1,37м2
260	2580мм			2,13м2	1,83м2
320	3205мм			2,66м2	2,28м2
385	3830мм			3,19м2	2,74м2

Особенности:

• Задние шторки не входят в стоимость
• Базовые поддоны (поверхность выкладки товара) выполнены из нержавеющей стали
• Возможно исполнение под выносной холод только вентилируемой версии
• Стыкуются в линию между собой и с любыми гастрономическими прилавками

Дополнительные аксессуары:

• Углы 90 (внешний и внутренний) только вентилируемые и охлаждаемые
• Поддоны из нержавеющей стали, выполненные в виде ступеньки (1 и 2-х ступенчатые)
• Задние шторки из оргстекла
• Стеклянные разделители продуктов: без ступеньки (высокий и низкий), 1 и 2-х ступенчатый, полнопрофильный стеклянный разделитель (для разных видов продукции, например рыбы и мяса)
• Дополнительная стеклянная полка (устанавливается на заводе) и её дополнительное освещение

Среднетемпературный прилавок (гастрономический). Версия низкое стекло

Особенности:

• Все типоразмеры: 135, 200, 260, 320, 385
• Только вентилируемый (+1/+5С)
• Задние шторки не предусмотрены конструкцией
• Не освещаемый
• Базовые поддоны (поверхность выкладки товара) выполнены из нержавеющей стали
• Возможно исполнение под выносной холод (все типоразмеры)
• Стыкуются в линию между собой и с любыми гастрономическими прилавками

Дополнительные аксессуары:

• Поддоны из нержавеющей стали, выполненные в виде ступеньки (1 и 2-х ступенчатые)
• Стеклянные разделители продуктов: без ступеньки (высокий и низкий), 1 и 2-х ступенчатый, полнопрофильный стеклянный разделитель (для разных видов продукции, например рыбы и мяса)

Среднетемпературный прилавок (гастрономический). Версия самообслуживание

 Особенности:

• Все типоразмеры: 135, 200, 260, 320, 385
• Только вентилируемый (+1/+5С)
• Задние шторки не предусмотрены конструкцией
• Не освещаемый
• Базовые поддоны (поверхность выкладки товара) выполнены из нержавеющей стали
• Стыкуются в линию между собой и с любыми гастрономическими прилавками
• Исполнение под выносной холод не предусмотрено

Дополнительные аксессуары:

• Поддоны из нержавеющей стали, выполненные в виде ступеньки (1 и 2-х ступенчатые)
• Стеклянные разделители продуктов: без ступеньки (высокий и низкий), 1 и 2-х ступенчатый, полнопрофильный стеклянный разделитель (для разных видов продукции, например рыбы и мяса)

 Рыбный прилавок. Обычный (как гастрономический)

Особенности:

• Все типоразмеры: 135, 200, 260, 320, 385
• Только статический (0/+2С)
• Освещаемый
• Задние шторки за отдельную стоимость
• Базовые поддоны (для выкладки льда со сливом воды) выполнены из нержавеющей стали
• Возможно исполнение под выносной холод (все типоразмеры)
• Стыкуются в линию только между собой

Дополнительных аксессуаров нет.

Рыбный прилавок. Версия низкое стекло

Особенности:

• Все типоразмеры: 135, 200, 260, 320, 385
• Только статический (0/+2С)
• Не освещаемый
• Задние шторки не предусмотрены конструкцией
• Базовые поддоны (для выкладки льда со сливом воды) выполнены из нержавеющей стали
• Возможно исполнение под выносной холод (все типоразмеры)
• Стыкуются в линию только между собой

Дополнительных аксессуаров нет.

Низкотемпературный прилавок (морозильный).

 Особенности:

• Статический (-12С)
• Только 2 типоразмера по длине: 135 и 200
• Задние шторки входят в стоимость
• Корзины для выкладки товара входят в стоимость
• Возможно исполнение под выносной холод (только два типоразмера 135, 200)
• Всегда отдельностоящий, между собой и с другими прилавками не стыкуется

Дополнительных аксессуаров нет.

Тепловой прилавок (подогреваемый)

Особенности:

• Температура (+60С)
• Только 2 типоразмера по длине: 135 и 200
• Задние шторки входят в стоимость
• Оснащён устройством автоматического поддержания заданной температуры
• Исполнение под выносной холод по смыслу не возможно
• Всегда отдельностоящий, между собой и с другими прилавками не стыкуется

Дополнительных аксессуаров нет.

Модель «Тверь»

• Хладагент – R404A
• Автоматическая оттайка
• В линию стыкуются только гастрономические прилавки (все типы), морозильный и расчётно – кассовый прилавок всегда отдельностоящий, рыбные прилавки могут собираться в линию только между собой.
• Под выносной агрегат не производится
• Верхняя полка из стекла. Рабочая поверхность (столешница) – структурная нержавеющая сталь.
• Стёкла открываются вниз
• Имеются дополнительные аксессуары (для всех типов):
  • поручень для сумок покупателей
  • электрическая разморозка
  • усиление упаковки
• Окрашиваемые поверхности – нижняя часть переднего бампера
• Базовый цвет – красный (поставляется по умолчанию, если не оговорен цвет)
• Дополнительные цвета: белый, синий, зелёный, желтый, золотой
• Стоимость при выборе цвета не меняется

 

Среднетемпературный прилавок (гастрономический).

Статический (+1/+10С). Глубина выкладки 730мм

Вентилируемый (+1/+5С). Глубина выкладки 730мм !!!

Типоразмер	Длина, с боковин.	Глубина	Высота	Площадь выкладки
				Вентилируемый	Статический
135	1330мм	1100мм	1270мм	0,91м2	0,91м2
200	1955мм			1,37м2	1,37м2
260	2580мм			1,83м2	1,83м2
320	3205мм			2,28м2	2,28м2
385	3830мм			2,74м2	2,74м2

Особенности:

• Задние шторки не входят в стоимость
• Базовые поддоны (поверхность выкладки товара) выполнены из нержавеющей стали
• Стыкуются в линию между собой и с любыми гастрономическими прилавками

Дополнительные аксессуары:

• Углы 90 (внешний и внутренний) статические как охлаждаемые (с агрегатом), так и неохлаждаемые (без агрегата)
• Расчётно – кассовый прилавок
• Поддоны из нержавеющей стали, выполненные в виде ступеньки (1 и 2-х ступенчатые)
• Задние шторки из оргстекла
• Стеклянные разделители продуктов: без ступеньки (высокий и низкий), 1 и 2-х ступенчатый, полнопрофильный стеклянный разделитель (для разных видов продукции, например рыбы и мяса)
• Дополнительная стеклянная полка (устанавливается на заводе) и её дополнительное освещение

Рыбный прилавок.  Обычный (как гастрономический)

Особенности:

• Все типоразмеры: 135, 200, 260, 320, 385
• Только статический (0/+2С)
• Освещаемый
• Задние шторки за отдельную стоимость
• Базовые поддоны (для выкладки льда со сливом воды) выполнены из нержавеющей стали
• Стыкуются в линию только между собой

Дополнительных аксессуаров нет.

Низкотемпературный прилавок (морозильный).

Особенности:

• Статический (-12С)
• Только 2 типоразмера по длине: 135 и 200
• Задние шторки входят в стоимость
• Корзины для выкладки товара входят в стоимость
• Всегда отдельностоящий, между собой и с другими прилавками не стыкуется

Дополнительных аксессуаров нет.

 

Модель Суздаль (кондитерский прилавок)

• Хладагент – R404A
• Автоматическая оттайка
• Возможно исполнение под выносной агрегат (все типоразмеры)
• Верхняя полка из стекла. Рабочая поверхность (столешница) – структурная нержавеющая сталь.
• Выдвижные (базовые, нижние) поддоны выполнены из нержавеющей стали
• Стёкла открываются вниз
• Имеются дополнительные аксессуары:
  • дополнительное освещение каждой полки
  • освещение поручня
  • расчётно – кассовый прилавок «Суздаль»
  • боковые панели коричневого цвета
  • задние шторки из оргстекла
  • усиление упаковки
• Окрашиваемые поверхности – нижняя часть переднего бампера
• Базовый цвет – красный (поставляется по умолчанию, если не оговорен цвет)
• Дополнительные цвета: белый, синий, зелёный, желтый, золотой, «под дерево»
• Стоимость при выборе цвета не меняется

 Статический ( +1/+10С)

Типоразмер	Длина, с боковин.	Глубина	Высота	Площадь  выкладки
100	1017мм	962мм	1360мм	1,51м2
200	1955мм			3,02м2
300	2892мм			4,53м2

Особенности:

• Стыкуется в линию между собой
• Расчётно – кассовый прилавок только отдельностоящий
• Задние шторки не входят в стоимость
• Только статический
• Версия «Суздаль люкс» не производится

КИФАТО (Россия)

Модель Аляска

• Автоматическая оттайка
• В линию стыкуются только гастрономические прилавки, морозильный, кондитерский и расчётно – кассовый прилавок всегда отдельностоящий
• Под выносной агрегат поставляется гастрономический (статический и вентилируемый), кондитерский (статический), морозильный (статический) прилавки, а также внутренний и внешний угол (любой из 4-х)
• Верхняя полка из стекла. Рабочая поверхность (столешница) – структурная нержавеющая сталь.
• Стёкла открываются вниз
• Дополнительные аксессуары:
  • расчётно – кассовый прилавок «Аляска» со столешницей, выполненной из структурной нержавеющей стали (ширина 1100мм)
  • угловые прилавки 90 (наружный: с агрегатом вентилируемый и без агрегата, внутренний: с агрегатом вентилируемый и с агрегатом невентилируемый)
• Окрашиваемые поверхности – нижняя часть переднего бампера
• Базовый цвет – красный
• Дополнительные цвета: белый, синий, зелёный, желтый
• Стоимость при выборе цвета: +24$ жёлтый, +12$ остальные

Среднетемпературный прилавок (гастрономический). СГ или NT

Статический (+2/+8С). Глубина выкладки 760мм

Вентилируемый (+2/+8С). Глубина выкладки 874мм

Типоразмер	Длина, с боковин.	Глубина	Высота	Площадь выкладки
				Статический	Вентилируемый
1200	1330мм	1150мм	1200мм	0,91м2	1,05м2
1500	1630мм			1,14м2	не производится
1800	1930мм			1,37м2	1,57м2
2400	2530мм			1,82м2	2,1м2

 

Особенности:

• Хладагент R22
• Задние шторки входят в стоимость
• Базовые поддоны (поверхность выкладки товара) выполнены из нержавеющей стали
• Стыкуются в линию между собой
• Вентилируемый прилавок только трёх типоразмеров: 1200, 1800 и 2400
• Возможно исполнение под выносной холод (статический и вентилируемый)

Дополнительные аксессуары:

• Угловые прилавки 90 (наружный: с агрегатом вентилируемый и без агрегата, внутренний: с агрегатом вентилируемый и с агрегатом невентилируемый)
• Расчётно – кассовый прилавок «Аляска»
• Стеклянные разделители продуктов: высокий стеклянный, полнопрофильный стеклянный разделитель (для разных видов продукции, например рыбы и мяса)
• Дополнительная стеклянная полка (устанавливается на заводе) и её дополнительное освещение

Низкотемпературный прилавок (морозильный). НГ или ВТ

Особенности:

• Хладагент R404А
• Статический (-18/-24С)
• Только 2 типоразмера по длине: 120 и 180
• Задние шторки входят в стоимость
• Корзины для выкладки товара входят в стоимость
• Возможно исполнение под выносной холод
• Стыкуется в линию только между собой. С другими прилавками не стыкуется

Дополнительных аксессуаров нет.

Кондитерский прилавок СГК или NTC

Статический ( +2/+8С)

Типоразмер	Длина, с боковин.	Глубина	Высота	Мощность охлаждения	Площадь выкладки
1200	1330мм	1150мм	1365мм	480Вт	2,16м2
1800	1930мм			700Вт	3,24м2

Особенности:

• Хладагент R22
• Возможно исполнение под выносной холод.
• Стыкуется в линию между собой. С другими прилавками не стыкуется.
• Задние шторки за отдельную стоимость
• Только статический

Модель Милан

• Автоматическая оттайка
• Все прилавки всегда отдельностоящие
• Под выносной агрегат не производится
• Все виды прилавков – статические
• Верхняя полка из стекла. Рабочая поверхность (столешница) – структурная нержавеющая сталь.
• Стёкла открываются вниз
• Дополнительные аксессуары:
  • расчётно – кассовый прилавок «Милан» со столешницей, выполненной из структурной нержавеющей стали (ширина 900мм)
• Окрашиваемые поверхности – нижняя часть переднего бампера
• Базовый цвет – красный
• Дополнительные цвета: белый, синий, зелёный, желтый
• Стоимость при выборе цвета: +24$ жёлтый, +12$ остальные

Среднетемпературный прилавок (гастрономический). СГ или NT

Статический (+2/+8С). Глубина выкладки 550мм

Типоразмер	Длина, с боковин.	Глубина	Высота	Мощность охлаждения	Площадь выкладки
1200	1290мм	815мм	1180мм	380Вт	0,66м2
1500	1590мм			490Вт	0,83м2
1800	1890мм			510Вт	0,99м2

Особенности:

• Хладагент R22
• Задние шторки входят в стоимость
• Базовые поддоны (поверхность выкладки товара) выполнены из нержавеющей стали
• Всегда отдельностоящий, между собой и с другими прилавками не стыкуется
• Под выносной холод не производится

Дополнительные аксессуары:

• Расчётно – кассовый прилавок «Милан»

Низкотемпературный прилавок (морозильный).

Особенности:

• Статический (-8/-12С)
• Только 1 типоразмер по длине: 1500
• Задние шторки входят в стоимость
• Корзины для выкладки товара входят в стоимость
• Всегда отдельностоящий, между собой и с другими прилавками не стыкуется

Дополнительных аксессуаров нет.

Модель «Ладога»

• Автоматическая оттайка
• В линию не стыкуется
• Под выносной агрегат не производится
• Все виды прилавков – статические
• Верхняя полка из стекла. Рабочая поверхность (столешница) – структурная нержавеющая сталь. На выбор поставляется любая столешница: нержавеющая сталь, постформинг, мрамор. Цена при этом не изменяется.
• Стёкла открываются вниз
• Дополнительные аксессуары:
  • расчётно – кассовый прилавок со столешницей, выполненной из структурной нержавеющей стали (ширина 800мм)
• Окрашиваемые поверхности – нижняя часть переднего бампера
• Базовый цвет – красный
• Дополнительные цвета: белый, синий, зелёный, желтый
• Стоимость при выборе цвета: +24$ жёлтый, +12$ остальные

Среднетемпературный прилавок (гастрономический). СГ или NT

Статический (+2/+8С). Глубина выкладки 760мм

Типоразмер	Длина, с боковин.	Глубина	Высота	Площадь выкладки
1200	1290мм	1100мм	1200мм	0,91м2
1500	1590мм			1,14м2
1800	1890мм			1,37м2
2400	2490мм			1,82м2

Особенности:

• Хладагент R22
• Задние шторки входят в стоимость
• Базовые поддоны (поверхность выкладки товара) выполнены из нержавеющей стали
• Всегда отдельностоящий, между собой и с другими прилавками не стыкуется
• Под выносной холод не производится

Дополнительные аксессуары:

• Расчётно – кассовый прилавок

Низкотемпературный прилавок (морозильный).

Особенности:

• Статический (-8/-12С)
• Только 1 типоразмер по длине: 1500
• Задние шторки входят в стоимость
• Корзины для выкладки товара входят в стоимость
• Всегда отдельностоящий, между собой и с другими прилавками не стыкуется

Дополнительных аксессуаров нет.

Двухрежимный прилавок

Особенности:

• Статический (-12/+6С)
• Только 1 типоразмер по длине: 1500
• Задние шторки входят в стоимость
• Используется для хранения консервов (по требованиям, предъявляемым СЭС, консервы должны храниться при температуре не выше -1С)
• Габаритные размеры и площадь выкладки аналогичны гастрономическому прилавку
• Всегда отдельностоящий, между собой и с другими прилавками не стыкуется

Дополнительных аксессуаров нет

Модель «Истра» СГ или NT

• Автоматическая оттайка
• В линию не стыкуются
• Под выносной агрегат не производится
• Только гастрономические прилавки, статические. Три типоразмера по длине: 1200, 1500, 1800
• Верхняя полка из стекла. Рабочая поверхность (столешница) – постформинг. На выбор поставляется любая столешница: нержавеющая сталь, постформинг, мрамор. Цена при этом не изменяется.
• Стёкла открываются вниз
• Дополнительные аксессуары:
  • расчётно – кассовый прилавок со столешницей, выполненной из структурной нержавеющей стали (тот же, что и для «Ладоги»)
• Окрашиваемые поверхности – нижняя часть переднего бампера
• Базовый цвет – красный
• Дополнительные цвета: белый, синий, зелёный, желтый
• Стоимость при выборе цвета: +24$ жёлтый, +12$ остальные

Среднетемпературный прилавок (гастрономический). СГ или NT

Статический (+2/+8С). Глубина выкладки 532мм

Типоразмер	Длина, с боковин.	Глубина	Высота	Площадь выкладки
1200	1290мм	775мм	1190мм	0,64м2
1500	1590мм			0,80м2
1800	1890мм			0,96м2

Особенности:

• Хладагент R22
• Задние шторки входят в стоимость
• Базовые поддоны (поверхность выкладки товара) выполнены из нержавеющей стали
• Всегда отдельностоящий, между собой и с другими прилавками не стыкуется
• Под выносной холод не производится

Дополнительные аксессуары:

• Расчётно – кассовый прилавок

Pastorfrigor (Италия)

Модель «Beta». Дизайн Pininfarina

• Автоматическая оттайка
• В ассортименте:
• Гастрономические прилавки (5 типоразмеров), статические и вентилируемые, 5 типоразмеров в версии «самообслуживание» (вентилируемый)
  • Подогреваемые (1 типоразмер)
  • Хлебные (все типоразмеры)
  • Морозильный прилавок (1 типоразмер), только вентилируемый
  • Кондитерские прилавки (2 типоразмера), только вентилируемые
  • Рыба на льду (4 типоразмера), только статический. Версии с передним стеклом и самообслуживание
  • Внешний и внутренний гастрономический угол как 90, (статический и вентилируемый), так и 45⁰ (вентилируемый)
• Все прилавки стыкуются в линию
• Под выносной агрегат поставляется:
  • гастрономический (статический и вентилируемый)
  • кондитерский (вентилируемый)
  • морозильный (вентилируемый) прилавки
  • прилавок «рыба на льду» (статический)
  • внутренний и внешний угол (любой из 4-х в вентилируемой версии).
• Верхняя полка из алюминия. Передний бампер – алюминий. Рабочая поверхность (столешница) – структурная нержавеющая сталь.
• Стёкла открываются вверх
• Электронная контрольная панель
• Дополнительные аксессуары:
  • расчётно – кассовый прилавок со столешницей, выполненной из нержавеющей стали (шириной 600 и 800мм), стыкующиеся «заподлицо» со всеми прилавками
  • полка для сумок (алюминий)
  • разделители продуктов
• Окрашиваемые поверхности – нижняя часть прилавка
• Базовый цвет – «бордо», бежевый, светло – зелёный
• Дополнительные цвета: красный, землисто – зелёный
• Стоимость дополнительных цветов смотри в движении

Среднетемпературный прилавок. (гастрономический).

Статический (+2/+4С). Глубина выкладки 716мм

Вентилируемый (0/+2С). Глубина выкладки 857мм

Типоразмер	Длина, с боковин.	Глубина	Высота	Площадь выкладки
				Вентилируемый	Статический
120	1300мм	1100мм	1220мм	1,02м2	0,85м2
200	2000мм			1,53м2	1,28м2
250	2500мм			2,04м2	1,70м2
300	3000мм			2,55м2	2,13м2
370	3700мм			3,06м2	2,56м2

Особенности:

• Специальная система обдува, предотвращающая заветривание
• Задние шторки не входят в стоимость
• Базовые поддоны (поверхность выкладки товара) выполнены из нержавеющей стали
• Возможно исполнение под выносной холод вентилируемой и статической версии
• Стыкуются в линию между собой и с любыми прилавками (через соответствующие разделители)

Дополнительные аксессуары:

• Углы 90, 45 (внешний и внутренний) вентилируемые и статические
• Поддоны из нержавеющей стали, выполненные в виде ступеньки (1 ступенчатые)
• Задние шторки из оргстекла
• Полка для сумок покупателей
• Стеклянные разделители продуктов (высокий и низкий)
• Дополнительная стеклянная полка (устанавливается на заводе) без освещения

Среднетемпературный прилавок (гастрономический). Версия «самообслуживание»

Особенности:

• 5 типоразмеров по длине: 120, 200, 250, 300, 370
• Только вентилируемый (0/+2С)
• Задние шторки не предусмотрены конструкцией
• Не освещаемый
• Базовые поддоны (поверхность выкладки товара) выполнены из нержавеющей стали
• Возможно исполнение под выносной холод (все типоразмеры)
• Стыкуются в линию между собой и с любыми прилавками

Дополнительные аксессуары:

• Поддоны из нержавеющей стали, выполненные в виде ступеньки (1 ступенчатые)
• Полка для сумок покупателей
• Стеклянные разделители продуктов (высокий и низкий)

Рыбный прилавок. 2 варианта: обычный (как гастрономический) и версия «самообслуживание»

Особенности:

• Только 4 типоразмера по длине: 120, 200, 250 и 300. Версии с передним стеклом и «самообслуживание».
• Только статический (0/+2С)
• Освещаемый в версии с передним стеклом и неосвещаемый в версии «самообслуживание»
• Задние шторки – за отдельную стоимость в версии с передним стеклом, в версии «самообслуживание» не предусмотрены конструкцией
• Базовые поддоны (для выкладки льда со сливом воды) выполнены из нержавеющей стали
• Возможно исполнение под выносной холод (указанные типоразмеры)
• Стыкуются в линию между собой и с любыми прилавками

Дополнительные аксессуары:

• Полка для сумок покупателей
• Стеклянные разделители продуктов (высокий и низкий) в версии с передним стеклом
• Поддоны из нержавеющей стали, выполненные в виде ступеньки (1 ступенчатые)

Низкотемпературный прилавок (морозильный).

Особенности:

• Вентилируемый (-12/-18С)
• Только 1 типоразмер по длине: 200
• Задние шторки – за отдельную стоимость
• Корзины для выкладки товара не предусмотрены
• Возможно исполнение под выносной холод
• Стыкуется в линию между собой и с любыми другими прилавками

Дополнительные аксессуары:

• Полка для сумок покупателей

Тепловой прилавок (подогреваемый)

Особенности:

• Температура (+65С)
• Только 1 типоразмер по длине: 120
• Задние шторки – за отдельную стоимость
• Оснащён устройством автоматического поддержания заданной температуры
• Исполнение под выносной холод по смыслу не возможно
• Стыкуется в линию между собой и с любыми другими прилавками

Дополнительные аксессуары:

• Инфракрасный подогреватель
• Полка для сумок покупателей.

Кондитерский прилавок

Вентилируемый (+1/+10С).

Типоразмер	Длина, с боковин.	Глубина	Высота	Площадь выкладки
120	1300мм	1100мм	1220мм	1,51м2
200	2000мм			2,27м2

Особенности:

• Только 2 типоразмера по длине
• Задние шторки – за отдельную стоимость
• Возможно исполнение под выносной холод
• Стыкуется в линию между собой и с любыми другими прилавками

Дополнительные аксессуары:

• Полка для сумок покупателей.

Хлебный прилавок

Особенности:

• Неохлаждаемый и неподогреваемый (температура в прилавке соответствует комнатной)
• Все типоразмеры по длине (представляет собой обычный гастрономический прилавок, поддоны в котором заменены на деревянные бруски)
• Задние шторки – за отдельную стоимость
• Исполнение под выносной холод по смыслу не возможно
• Стыкуется в линию между собой и с любыми другими прилавками

Дополнительные аксессуары:

• Полка для сумок покупателей

Модель «Delta». Дизайн обычный

Линейка аналогична линии «Beta», за исключение следующих особенностей:

1. Если в «Beta» все рабочие поддоны выполнены из нержавеющей стали, то в «Delta» -только для кондитерского, теплового и «рыба на льду» прилавков. Для остальных – оцинкованная сталь
2. В линейке «Beta» передний бампер выполнен из нержавеющей стали, в линейке «Delta» – пластик
3. Контрольная панель в «Beta» электронная, в «Delta» – электромеханическая

Дополнительные аксессуары (кроме тех, что доступны в линейке «Beta»):

• Нержавеющие поддоны взамен оцинкованным
• Электронная панель вместо электромеханической

Модель «EcoDelta». Дизайн обычный

Отличия от «Beta»:

1. Стёкла опускаются вниз, а не вверх
2. Все поддоны для выкладки товара, выполнены из оцинкованной стали, в отличие от всех нержавеющих в «Beta».
3. Рабочая поверхность (столешница) – постформинг, в «Beta» и «Delta» нержавеющая сталь
4. Передний бампер, как и в «Delta» пластиковый
5. Контрольная панель электромеханическая, как в «Delta»
6. В линейке присутствуют:
   • Гастрономические (статические и вентилируемые) прилавки, в том числе и версии «самообслуживание» – все типоразмеры, кроме 370
   • Угловые прилавки только 1: внешний вентилируемый 90
   • Морозильный (вентилируемый) прилавок 1 типоразмера 200, как и в остальных линейках
   • Кондитерский (вентилируемый) прилавок только 1 типоразмера 120
   • Расчётные прилавки 600 и 800 мм с рабочей поверхностью из нержавеющей стали

Нет хлебного, «рыба на льду» и теплового прилавка

Дополнительные аксессуары :

• – Нержавеющие поддоны взамен оцинкованным
• – Электронная панель вместо электромеханическо