...
Товароведение пищевых продуктов
Требования к производству и качеству напитков
Товароведение пищевых продуктов
Пиво
Товароведение пищевых продуктов
Хлебный квас
Товароведение пищевых продуктов
Водка и вина
Товароведение пищевых продуктов
Пищевые красители и ароматизаторы
Товароведение пищевых продуктов
Особенности пищевых жиров
Товароведение пищевых продуктов
Лабораторное исследование жиров
Товароведение пищевых продуктов
Безалкогольные напитки
Товароведение пищевых продуктов
Пищевые жиры
Товароведение пищевых продуктов
Гигиенические показатели качества пищевых жиров
Товароведение пищевых продуктов
Лабораторное исследование консервов.
Товароведение пищевых продуктов
Как консервировать ? Баночные консервы