...

Должностная инструкция технички непроизводственных помещений предприятия общественного питания

Должностная инструкция технички непроизводственных помещений.

Должность: Техничка непроизводственных помещений

Предприятие:

Профиль должности (требования при приеме на работу): Женщина 25-45 лет. Чистоплотная. Аккуратная. Неконфликтная. Контактная. Стрессоустойчивая. Ответственная.

 

Общая цель должности

Обеспечивать чистоту непроизводственных помещений и гигиену санузлов.

Функциональные обязанности

Продукт на выходе

Показатели качества продукта

1. Мыть полы, убирать мусор, содержать в чистоте санузлы и другие, закрепленные за ней объекты Постоянная чистота на закрепленной за техничкой территории Своевременность
2. Соблюдать правила охраны труда и техники безопасности, а также правила внутреннего трудового распорядка Знание и соблюдение техники безопасности Отсутствие замечаний и нарушений
3. Выносить мусор в специальные контейнеры Отсутствие переполненных мусорных контейнеров Своевременность
4. Знать и строго выполнять правила и нормы промсанитарии Знать назначение и концентрацию дезинфицирующих и моющих средств и правила их безопасного применения Отсутствие несчастных случаев
5. Нести материальную ответственность за порчу интерьера и оборудования Бережное отношение к товарно-материальным ценностям При факте причинения материального ущерба – полное его возмещение
6. В случае возникновения пожара действовать на основании инструкции и плана ликвидации пожара Знание последовательность действий в случае пожара и способы его ликвидации Своевременность
7. Знать и строго выполнять требования настоящей Инструкции Постоянно следовать и выполнять положения данной инструкции Отсутствие замечаний и нарушений
8. Принимать активное участие, как в плановых, так и в незапланированных субботниках Содержание в чистоте помещений Постоянство и своевременность
9. После 6-ти месяцев работы проходить медосмотр за счёт фирмы Пройденный медосмотр Своевременно, каждые шесть месяцев

 

Квалификационные требования:

 

Образование: Не ниже начального специального.

 

Должна знать:  Правила санитарии и гигиены по содержанию помещений; устройство, назначение  и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования и приспособлений; правила уборки; назначение и концентрацию дезинфицирующих и моющих средств и правила безопасного пользования ими; правила эксплуатации санитарно-технического оборудования.

 

ПОДЧИНЕННОСТЬ

  • Непосредственная: начальнику смены.
  • Косвенная: начальникам цехов.

 

Права

В отношении непосредственного руководителя 1. Вносить предложения по повышению эффективности своей работы.

2. Обращаться к начальнику смены в случае невозможности принятия самостоятельного решения.

3. Знакомиться с проектами решений руководства, касающихся его деятельности и вносить предложения по их изменению.

4. Сообщать начальнику смены  обо всех недостатках и нарушениях со стороны сотрудников, выявленных в процессе исполнения своих должностных обязанностей, и вносить предложения по их устранению.

5. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных прав и обязанностей.

Принимать решения В рамках своих функций, перечисленных в должностной инструкции

 

Ответственность

Финансовая –  За убытки, понесенные организацией, по собственной вине технички

–  За неисправность или несоответствие состояния и/или комплектации оборудования на рабочем месте по собственной вине технички

Функциональная –  За недостоверную информацию о состоянии выполненных работ

–  За нарушение и невыполнение своих должностных обязанностей

–  За несвоевременную уборку отведенных ей помещений и объектов.

–  За несоблюдение законодательных и нормативных актов, касающихся её деятельности

Организационная –  За невыполнение распоряжений начальника смены и других косвенных руководителей.

–  За допущение несчастного случая по его вине.

–  За несоблюдение производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности,  внутреннего распорядка и режима работы.

–  За несоблюдение коммерческой и служебной тайны

 

С инструкцией ознакомлена:

ФИО                          Дата                   Подпись

Оцените автора
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий