_____________________
Структурное подразделение
Дата составления: ___ / ___ / 202__ год.
Отчет смены мясного цеха
| № | Наименование п/ф | Выход полуфабриката | Расход основного сырья на 1 шт. | Кол-во отпущено | Масса фактически, кг | Отклонение (+ / -) |
| 1 | ||||||
| 1 |
| |||||
| 2 | ||||||
| 3 | ||||||
| 4 | ||||||
| 5 | ||||||
| ИТОГО: |
|
| – |
| ||
Бригадир ___________________
Зав.производством___________________
