Главная / Школьное питание / Мониторинг Эксперимента по совершенствованию питания школьников / Геннадий Онищенко: за три рубля школьник может получить имитацию еды, а не полноценный обед

Геннадий Онищенко: за три рубля школьник может получить имитацию еды, а не полноценный обед

ИА Regnum ; 23.09.2008 20:17 ; Геннадий Онищенко: за три рубля школьник может получить имитацию еды, а не полноценный обед

Улучшение качества школьного питания неизбежно повлечет существенный рост его стоимости, — заявил на пресс-конференции в Тамбове по итогам Всероссийской научно-практической конференции «Школьное питание: задачи и стратегия развития в современных условиях» главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко. Мы живем в рыночной системе и должны придерживаться принципа «цена-качество»: «Мы можем продолжать кормить школьников за три рубля, как еще недавно кормили. Но это была имитация еды, а не полноценное питание. Мы должны понимать, что сегодня здоровье детей стоит большие деньги. Я бы хотел, чтобы на этот рынок пришел бизнес, пришли современные технологии. Силами государственного бюджета здесь ничего не решить, это не коммунистический субботник. Когда появится заинтересованность в этом бизнесе, проблема будет решена».

По словам губернатора Олега Бетина, в Тамбовской области введение нового рациона для школьников поэтапно увеличит стоимость обедов с сегодняшних 30 рублей до 40-50 рублей с 1 января 2009 года. Многодетным и малообеспеченным семьям таки затраты окажутся не по карману, поэтому для них предусматриваются меры адресной социальной поддержки, передает корреспондент ИА REGNUM.

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее