Главная / Школьное питание / Мониторинг Эксперимента по совершенствованию питания школьников / Грачёв: Рацион камчатских школьников должен отличаться от меню сверстников на материке

Грачёв: Рацион камчатских школьников должен отличаться от меню сверстников на материке

Официальный сайт партии «Единая Россия» ; 23.09.2008 12:36 ; Грачёв: Рацион камчатских школьников должен отличаться от меню сверстников на материке

 

Депутаты Камчатского края намерены скорректировать методику организации школьного питания в крае. В сентябре этого года заместители руководителя комитета по образованию и здравоохранению краевого парламента, члены регионального Политсовета Партии Леонид Грачев и Андрей Иванов вместе со специалистами краевого Роспортебнадзора, министерства образования края и отдела образования администрации Петропавловска посетили средние школы №№24 и 42 краевой столицы, а также специальный коррекционный детский дом №3 в п.Дальнем.
Предметом проверки стала организация питания школьников. 1 октября вступают силу новые правила питания в российских школах, разработанные главным санитарным врачом страны Геннадием Онищенко. Камчатские депутаты проверяли готовность учебных заведений полуострова к работе по новым правилам и соответствие утвержденного меню камчатским реалиям.
По итогам поездки депутат краевого парламента, известный детский врач Леонид Грачев сообщил, что во всех проверенных школах нарушений санитарных норм в столовых и пищеблоках не обнаружено. Везде соблюдается норматив питания, по которому учеников положено кормить на 43 рубля в день. В то же время, после ознакомления с меню, депутаты пришли к выводу, что на эти деньги невозможно обеспечить школьникам здоровое, полезное питание.
По словам Леонида Грачева, основная задача при формировании меню — уложиться в 43 рубля. О том чтобы обеспечить максимально полноценные завтраки и обеды, речи не идет. При этом основная сельхозпродукция — картофель, морковь, лук — местные, полностью отсутствуют выращенные на Камчатке зелень, помидоры, огурцы и так далее. Привозные мясо и овощи пользы для детских организмов зачастую не несут. Кроме того, по мнению депутата, необходимо учитывать специфику региона. Камчатским детям необходимо как можно чаще потреблять разнообразные морепродукты. По нынешней методике рыба попадает в школьное меню через день.
Однако, по мнению Леонида Грачева, она должна присутствовать в школьном рационе ежедневно, причем в ассортименте. Депутат также уверен, что на школьных столах должны быть лидеры по наличию полезных веществ и микроэлементов — местные дикоросы и ягоды: папоротник, малина, жимолость, брусника, черемша и так далее. Однако несовершенный механизм снабжения не позволяет школам закупать эту продукцию для своих столовых.
Проблемы школьного питания депутаты обсудят с участием заинтересованных сторон в конце сентября, на заседании комитета по образованию и здравоохранению.

 

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее