Главная / Школьное питание / Мониторинг Эксперимента по совершенствованию питания школьников / Новая программа ударит по воровству в школьных столовых

Новая программа ударит по воровству в школьных столовых

Pedsovet.org — Всероссийский интернет-педсовет: образование, учитель, школа ; 24.09.2008 21:58 ; Новая программа ударит по воровству в школьных столовых

В Тамбове состоялась Всероссийская межведомственная научно-практическая конференция по теме: «Школьное питание: задачи и стратегия развития в современных условиях». На ней подведены итоги федеральной программы модернизации школьного питания.

«Уровень воровства в столовых был запредельным. Я никого не обвиняю. Но новые подходы нужны были и для того, чтобы это исправить», — заявил руководитель рабочей группы по сопровождению экспериментальных проектов организации питания учащихся в общеобразовательных учреждениях при Совете при президенте Российской Федерации, помощник президента Аркадий Дворкович.

В рамках программы планируется строительство комбинатов питания, модернизация школьных столовых. В целом, общие затраты российских регионов и федеральных властей могут составить 200 млрд. рублей.

На выставке, прощедшей в рамках конференции, 14 пилотных регионов поделились своими результатами. Один из них — Тамбовская область. По словам губернатора Олега Бетина, пишет REGNUM.RU, введение нового рациона для школьников поэтапно увеличит стоимость обедов с сегодняшних 30 рублей до 40-50 рублей с 1 января 2009 года. Многодетным и малообеспеченным семьям таки затраты окажутся не по карману, поэтому для них предусматриваются меры адресной социальной поддержки.

«Улучшение качества школьного питания неизбежно повлечет существенный рост его стоимости», продолжил тему главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко. «Мы живем в рыночной системе и должны придерживаться принципа «цена-качество. Мы можем продолжать кормить школьников за три рубля, как еще недавно кормили. Но это была имитация еды, а не полноценное питание. Мы должны понимать, что сегодня здоровье детей стоит большие деньги. Я бы хотел, чтобы на этот рынок пришел бизнес, пришли современные технологии. Силами государственного бюджета здесь ничего не решить, это не коммунистический субботник. Когда появится заинтересованность в этом бизнесе, проблема будет решена».

Бизнес отвечает на призывы властей заинтересовано. В частности, Российский союз предприятий молочной отрасли начал реализацию программы «Школьное молоко», а Федерация отельеров и рестораторов — программу «Школьное питание».

Педсовет

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее