Главная / Школьное питание / Мониторинг Эксперимента по совершенствованию питания школьников / В Челябинской области выберут лучшую школьную столовую. Особое внимание уделят отзывам самих школьников.

В Челябинской области выберут лучшую школьную столовую. Особое внимание уделят отзывам самих школьников.


ИА <Накануне.ру> (г. Екатеринбург) ; 26.09.2008 ; В Челябинской области выберут лучшую школьную столовую. Особое внимание уделят отзывам самих школьников.

На Южном Урале впервые объявлен конкурс на лучшую организацию питания в школьных столовых. В нем могут принять участие не только школьные комбинаты питания, но и частные предприниматели — поставщики горячих обедов. Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе губернатора Челябинской области, конкурс пройдет в два этапа: сначала победителя выберут на муниципальном, затем — на областном уровне. Лучшие школьные столовые каждого города и района до 1 апреля должны представить на рассмотрение жюри свои заявки, образцы меню, фото- и видеозаписи интерьеров буфетов. В течение 30 дней конкурсная комиссия, в состав которой войдут представители министерства образования и науки, министерства экономического развития, федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей, назовет победителей. Претендентов на победу будут оценивать по ряду критериев: охват учащихся горячим питанием, размер наценки на готовую продукцию, качество приготовления блюд, соблюдение чистоты и санитарных правил в подсобных помещениях. Также будут учитываться такие нюансы как сбалансированность меню, наличие в нем диетических блюд, эстетическое оформление обеденного зала. Особое внимание члены жюри обратят на отзывы самих школьников об их столовых. Победителя на звание «Лучшая школьная столовая 2008-2009 учебного года» назовут в мае. Столовая, в которой готовят самые вкусные, полезные и недорогие обеды, получит дипломы и ценные подарки.

 

 

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее