Pitportal
Весь общепит России
 
     
 
Опрос

Представьтесь, кто Вы?

Школьное питание - Меню и СанПины по школьному питанию

Комбинаты питания  "под ключ" создает корпорация "Магнат"

 



Ни одна школа в России не кормит ребенка по новому СаНПиН. Это просто невозможно
По новому СаНПиНу школьного питания в России не кормят ни одного ребенка. Недавно невозможность накормить детей по таким требованиям признал Роспотребнадзор Санкт-Петербурга. ...
Разница в инвестициях в школьно базовую столовую и в доготовочную столовую
- Поставка в школьные пищеблоки готовой продукции сокращает объем инвестиций в переоснащение школьной столовой почти в два раза; - При внедрении такого подхода, фабрика ...
Расчет норм питания на одного учащегося согласно новому СаНПиН
"Приложение 8 к СанПиН 2.4.5.2409-08, Таблица 1" Рекомендуемые среднесуточные наборы пищевых продуктов, в том числе, используемые для приготовления ...
Школьное меню в Санкт-Петербурге
День 1 (Понедельник) Наименование блюда Возраст детей 7-11 лет 11-18 лет Завтрак 1 Каша вязкая на молоке (из хлопьев овсяных) 200 250 ...
Таблица калорийности блюд школьного меню
Наименование Выход Белки Жир Углевод Ккал Суп карт с рисом 250 янв.00 июн.43 12.6 141.9 Борщ 250 6.8 9.1 15.1 166 Суп карт с клецками 250 6.74 6.76 22.24 159.5 Суп ...
САНПИН 2.4.5.2409-08
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от ...
СанПиН ""О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.2.1178-02"
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28 ноября 2002 г. N 44 "О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН ...
СаНПиН "О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.3.1186-03"
Отформатированный текст в формате Word можно скачать здесь Постановление Главного государственного санитарного врача РФот 28 января 2003 г. N 2"О введении в действие ...
Методология проведения научно-исследовательских работ по школьному питанию (пример исследования Р. Карелия)
Актуальность исследования В последние годы, согласно данным Российской Академии Медицинских Наук было установлено, что ухудшение состояния здоровья и снижение ...
Витаминизированные блюда для школьного меню. Примеры
Технологическая карточка № 1 Наименование блюда: булочка Здоровье Вес готового блюда: 60 г. Наименование продуктов Вес брутто, г Вес нетто, г Хим. состав Калорийность, ...
Меню школьных столовых в Казани (по технологии Cook&Chill)
Меню школьника по технологии cook&shill 1 неделя Наименование блюд Выход Белки Жиры Углеводы Ккал Понедельник Гуляш ...