Московский «Куршевель»

Московский «Куршевель»

Известный ресторатор и бизнесмен Аркадий Новиков совместно с проектом Ginza Project открыли ресторан под достаточно двусмысленным названием «Куршевель». Заведение будет находиться в самом центре Москвы на Петровке.

Как сообщили создатели проекта, заведение предполагает стать довольно дорогим и престижным рестораном для респектабельной публики. Внутри «Куршевеля» создана атмосфера курорта, которая отличается уютом, теплом и неповторимым колоритом. Владельцы заведения особенно отметили вкусную кухню ресторана, которая включает в себя блюда савойской, альпийской и японской культур, фондю, глинтвейны и аппетитные супа.

Кроме того, меню насыщено большим количеством мясных блюд — тушеные телячьи щечки, пот-а-фе, жареная телячья печень, различные сытные стейки. Для тех, кто придерживается диеты, повар ресторана предлагает блюда из морепродуктов,  оригинальное суши меню.

Интерьер заведения также выполнен в стиле дорогого горнолыжного курорта — добротные бревенчатые столы, антикварный инвентарь для катания, подушки, расшитые мехом оленей. Стены ресторана отделаны настоящим деревом, возраст которого превышает сотню лет. Фишкой заведения стала «Алиби. Тихая комната», в которой есть возможность создания различной окружающей среды.

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее