Главная / Вестник индустрии питания России / Новость дня / Ресторан СССР закрыт в Волгограде

Ресторан СССР закрыт в Волгограде

Ресторан СССР закрыт в Волгограде

Консультации ресторанам, кафе, фастфуду

Скандал вокруг ресторана «СССР» в Ворошиловском районе разгорелся в конце декабря. После дружеских посиделок в заведении в больницу попали шестеро человек. У всех госпитализированных медики констатировали пищевое отравление.

— Хотя пока точно не известно, где и чем отравились мужчины. В ресторане они заказывали шашлык, салаты, рыбные блюда, спиртное, а после банкета отправились домой к одному из товарищей, где продолжили посиделки. Вскоре все почувствовали себя плохо. В инфекционную больницу попали шесть человек, — рассказали в прокуратуре Волгоградской области.

Специалисты Роспотребнадзора провели целый комплекс анализов. В ресторане были взяты пробы готовых продуктов на кухне, а так же смывы с рук работников кухни. Выявлены грубые нарушения: от отсутствия моек, до кишечной палочки. А медкнижки имелись только у 6 работников из 13-ти.

— Специалисты Управление Роспотребнадзора региона обратились суд с ходатайством о приостановлении деятельности ресторана «СССР». Накануне нового года было решено закрыть заведение на тридцать дней. Судебные приставы опечатали двери ресторана 31 декабря. До 27 января заведение будет закрыто. За это время администрация заведения должна устранить все выявленные нарушения, — пояснила Надежда Зотова, пресс-секретарь Управления ФССП Волгоградской области.

www.volgograd.kp.ru

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее