Главная / Вестник индустрии питания России / Технологии общепита / 05.02.10 Как составить простой и понятный финансовый план ресторана, кафе или бара — быстро и точно?

05.02.10 Как составить простой и понятный финансовый план ресторана, кафе или бара — быстро и точно?

05.02.10 Как составить простой и понятный финансовый план ресторана, кафе или бара - быстро и точно?

Финансовое планирование — важный процесс. Но не всегда управляющий или собственник небольшого предприятия, индивидуальный предприниматель обладает необходимыми навыками и знаниями для того чтобы правильно организовать планирование деятельности заведения. Наш простой и понятный Excel-файл со статьями расходов и доходов вам в этом поможет.

 

 

 

 

 

скачать полный вариант документа

 

ОПЕРАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приход денежных средств

 

 

0,0

 

 

0,0

 

 

0,0

 

 

Условная Выручка по БЦ

0,0 0,0 0,0
Бар 0,0 0,0 0,0
Кухня 0,0 0,0 0,0
Бильярд 0,0 0,0 0,0
Караоке/дискотека 0,0 0,0 0,0
Шоу-программы/боулинг 0,0 0,0 0,0
Другие услуги 0,0 0,0 0,0
Временные блюда/комплексные обеды 0,0 0,0 0,0
Внереализационные доходы 0,0 0,0 0,0
Дополнительные поступления 0,0 0,0 0,0
Расход денежных средств 0,0 0,0 0,0
Переменные издержки 0,0 0,0 0,0
Скидки по бизнес-процессам 0,0 0,0 0,0
Бар      
Кухня      
Бильярд      
Караоке/дискотека      
Шоу-программы      
Другие услуги      
Временные блюда/комплексные обеды      
       
Призы (в случае проведения спец. Акций)      
Премии (как стимулирование) 0,0 0,0 0,0
Бар      
Кухня      
Бильярд      
Караоке/дискотека      
Шоу-программы      
Другие услуги      
Временные блюда/комплексные обеды      
Администрация 0,0 0,0 0,0
Расчеты с поставщиками и подрядчиками для БЦ 0,0 0,0 0,0
Бар 0,0 0,0 0,0
Кухня 0,0 0,0 0,0
Бильярд 0,0 0,0 0,0
Караоке/дискотека 0,0 0,0 0,0
Шоу-программы 0,0 0,0 0,0
Другие услуги 0,0 0,0 0,0
Временные блюда/комплексные обеды 0,0 0,0 0,0
Оплата прочих обязательств партнерам      
Получение разрешений для ведения бизнеса      
Расходы по содержаию помещений (для АН)      
Оплата банковских услуг      
Реклама 0,0 0,0 0,0
Оплата услуг рекламных агенств 0,0 0,0 0,0
Размещение рекламы в СМИ      
Таможенные расходы      
Транспортные расходы      
       
Постоянные издержки 0,0 0,0 0,0
ФОТ 0,0 0,0 0,0
Бар      
Кухня      
Бильярд      
Караоке/дискотека      
Шоу-программы      
Другие услуги      
Временные блюда/комплексные обеды      
Администрация 0,0 0,0 0,0
Премии, удержания в части ФОТ 0,0 0,0 0,0
Бар      
Кухня      
Бильярд      
Караоке/дискотека      
Шоу-программы      
Другие услуги      
Временные блюда/комплексные обеды      
Администрация      
Налоги 0,0 0,0 0,0
Налог на ФОТ      
Уплата НДС      
Налог на прибыль      
Налог с оборота для Упрощенной системы ведения бух. Учета      
Налог на имущество      
Налог на рекламу      
Налог на игорный бизнес      
Прочие налоги      
Аренда 0,0 0,0 0,0
Аренда зданий, сооружений, помещений, в т.ч. 0,0 0,0 0,0
    аренда, выплаченная АН      
аренда, выплаченная другим арндодателям      
Аренда транспортных средств      
Аренда производственного оборудования      
Приобретение и содержание производственного оборудования 0,0 0,0 0,0
Приобретение производственного оборудования      
Ремонт и тех. Обслуживание оборудования      
Приобретение и содержание непроизводственного оборудования 0,0 0,0 0,0
Проиобретение оргтехники      
Ремонт и обслуживание оргтехники      
Приобретение оф. Мебели      
Ремонт оф. Мебели      
Содержание автотранспорта      
Приобретение и содержание непроизводственного оборудования / МБП      
Расходные материалы для оргтехники      
Расходы на канц. Товары      
Приобретение нематериальных активов/ПО      
Хозяйственные расходы 0,0 0,0 0,0
Питание сотрудников (соц. Пакет)      
Чистка ковровых покрытий      
Покупка хоз. Материалов      
Доп. коммунальные услуги      
Ремонт и реконструкция помещений      
Вывоз мусора      
Уборка прилегающей территории      
Прочие хоз. Расходы      
Услуги связи 0,0 0,0 0,0
Копьютерная связь и интернет      
Мобильная связь      
Телефонная связь      
Почтовая связь      
Кадровая работа 0,0 0,0 0,0
Приобретение литературы      
Обучение персонала      
Затраты на поиск сотрудников      
Корпоративные мероприятия      
Мед. Сопровождение сотрудников      
Обеспечение безопасности 0,0 0,0 0,0
Приобретение и обслуживание систем обеспечения безопасности      
Оплата услуг по обеспечению безопасности      
Оплата охранных услуг      
Оплата услуг сторонним организациям 0,0 0,0 0,0
Оплата за НТВ+      
Оплата за санитарную обработку помещений      
Прочие услуги      
Оплата информационных услуг 0,0 0,0 0,0
Оплата аудиторских услуг      
Оплата юридических услуг      
Оплата консалтинговых услуг      
Представительские расходы      
Командировочные расходы      
Переводы по фин. Схемам      
       
Курсовые разницы от обмена валют      
Изменение страховой суммы      
Непредвиденные расходы      
Прибыль/убыток по бизнес-процессам 0,0 0,0 0,0
Бар 0,0 0,0 0,0
Кухня 0,0 0,0 0,0
Бильярд 0,0 0,0 0,0
Караоке/дискотека 0,0 0,0 0,0
Шоу-программы 0,0 0,0 0,0
Другие услуги 0,0 0,0 0,0
Временные блюда/комплексные обеды 0,0 0,0 0,0
Маржинальная прибыль/убыток по ОД 0,0 0,0 0,0
Маржинальная прибыль/убыток по ОД нарастающим итогом 0,0 0,0 0,0
Прибыль/убыток по ОД 0,0 0,0 0,0
Прибыль/убыток нарастающим итогом по ОД 0,0 0,0 0,0
Отчисления в УК      
Прибыль/убыток нарастающим итогом по ОД-Отчисления в УК 0,0 0,0 0,0
ФИНАНСОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ      
Доходы от финансовой деятельности 0,0 0,0 0,0
Целевые финансирования и поступления 0,0 0,0 0,0
Поступления от участников      
Поступления от сторонних партнеров      
Привлечение кредитов и займов 0,0 0,0 0,0
Привлечение кредитов и займов (внутренних)      
Привлечение кредитов и займов (внешних)      
Прочие поступления по финансовой деятельности      
Расходы по финансовой деятельности 0,0 0,0 0,0
Погашение кредитов и займов 0,0 0,0 0,0
Погашение внутренних займов      
Погашение внешних кредитов      
Выплата процентов 0,0 0,0 0,0
Выплата процентов по внутренним займам      
Выплата процентов по внешним кредитам      
Выплаты по результатам закрытия периода 0,0 0,0 0,0
Выплата дивидендов участникам      
Выплаты при распределении прибыли (не участникам)      
Выплата премий по результатам закрытия периода      
Прочие расходы по финансовой деятельности      
Прибыль/убыток по ФД 0,0 0,0 0,0
Прибыль/убыток нарастающим итогом по ФД 0,0 0,0 0,0
ИНВЕСТИЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ      
Доходы от инвестиционной деятельности 0,0 0,0 0,0
Изменение акционерного капитала 0,0 0,0 0,0
Увеличение уставного фонда      
Вклады учредителей и собственников 0,0 0,0 0,0
Целевой вклад      
Прочие инвестиции      
Эмиссия акций и облигаций (внешние вклады)      
Доверительное управление (доходы)      
Доходы от продажи активов 0,0 0,0 0,0
Экстраординарное поступление (прочие инвестиции)      
Расходы по инвестиционной деятельности 0,0 0,0 0,0
Приобретение бизнеса 0,0 0,0 0,0
Приобретение помещения 0,0 0,0 0,0
Приобретение оборудования 0,0 0,0 0,0
Оплата сторонним компаниям за услуги по оформлению и оценке 0,0 0,0 0,0
Капитальный ремонт и реконструкция помещения 0,0 0,0 0,0
Обучение сотрудников 0,0 0,0 0,0
Страхование 0,0 0,0 0,0
Реклама 0,0 0,0 0,0
Затраты на проекты и выставки 0,0 0,0 0,0
Возврат неиспользованной суммы инвестиций (для целевых вкладов) 0,0 0,0 0,0
Доверительное управление (расходы) 0,0 0,0 0,0
Экстраординарные платежи (прочие расходы по инвестиционной деятельности) 0,0 0,0 0,0
Прибыль/убыток по ИД 0,0 0,0 0,0
Прибыль/убыток нарастающим итогом по ИД 0,0 0,0 0,0
ФИНАНСОВЫЙ РЕЗУЛЬТАТ 0,0 0,0 0,0
ФИНАНСОВЫЙ РЕЗУЛЬТАТ (нарастающим итогом) 0,0 0,0 0,0

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее