Главная / Вестник индустрии питания России / Персонал в общепите / 05.02.10 Церемония вручения премии S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants Awards 2010

05.02.10 Церемония вручения премии S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants Awards 2010

05.02.10 Церемония вручения премии S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants Awards 2010

ЛОНДОН, 26 АПРЕЛЯ 2010 Г. (ПОНЕДЕЛЬНИК)

Долгожданная церемония вручения премии S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants Awards 2010 состоится в понедельник 26-го апреля в историческом зале Гилдхолл в центре Лондона (Сити), в компании шеф-поваров самых уважаемых заведений, представителей средств массовой информации и наиболее влиятельных рестораторов из различных стран мира.

Церемония S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants Awards организуется журналом Restaurant Magazine, который также формирует список номинантов; спонсором церемонии выступает компания S.Pellegrino. В этом году церемония проводится уже в девятый раз.

Список номинантов составляется по данным академии World’s 50 Best Restaurants Academy — влиятельной группы, в которую входят более 800 лидеров ресторанного бизнеса из различных стран мира. В академию входят представители 27 разных регионов мира. Каждый регион представлен комиссией, состоящей из 31 члена, включая председателя комиссии. Членами комиссии являются ресторанные критики, писатели, шеф-повара и гурманы, каждый из которых имеет в своем распоряжении пять голосов. Члены комиссии отдают свои голоса за пять ресторанов, (по крайней мере) два из которых не должны находиться в их родном регионе.

Результаты голосования публикуются в майском выпуске журнала Restaurant Magazine. Кроме того, 27 апреля в продаже появится справочник World’s 50 Best Restaurants Guide. Справочник представляет собой незаменимое пособие для всех, кто следит за формированием списка номинантов, и доступен для заказа в любой стране мира.

В начале февраля Restaurant Magazine открывает обновленный сайт церемонии, на котором гурманы, где бы они не находились, смогут найти рекомендации по выбору ресторанов в любом регионе мира. На сайте имеется блог, который ведут члены академии и уважаемые писатели, где читатели могут оставлять комментарии и делиться своим опытом.

Зарегистрировавшись на сайте www.worlds50best.com, вы сможете следить за новостями о самых модных ресторанах мира, узнаете о текущих и предстоящих событиях, которые представляют интерес для поклонников высокой кухни из различных стран мира.

www.pitportal.ru

 

 

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее