Редко встречающиеся кадры

Редко встречающиеся кадры

Все чаще на рынке труда стали появляться новые вакансии в направлении ресторанно-гостиничного бизнеса.

На сегодняшний день наиболее востребованными являются такие следующие должности:

  1. 1.      Специалист по продажам

Менеджер по продажам при приеме на работу должен обязательно обладать таким навыками как коммуникативные и презентационные, знанием английского языка.

В круг обязанностей данной должности входит развитие отношений с клиентами, их укрепление, а также поддержка. Кроме этого, должен заниматься поиском новых клиентов, заключать договора на обслуживание, продажей дополнительных услуг, обеспечивать высокую загрузку номерного фонда.

Доход специалиста по продажам  состоит из двух частей: бонусной и окладной.

 

  1. 2.      Менеджер службы housekeeping

Данный специалист отвечает за порядок и чистоту в гостиницах, а именно в номерах и общественных помещениях.

В круг его обязанностей входит управление хозяйственной службой заведения, а также обучение и контроль за работой горничных, составляет табель учет рабочего времени всех, следит за  графиком работы и отпусков сотрудников его подразделения. Кроме всего прочего, он отвечает за планирование бюджета затрат департамента, составляет отчетность, несет ответственность за приобретение и качество различной бытовой химии и моющих средств.

Средний возраст при приеме на работу данной должности – это женщины в возрасте от 30 до 35 лет, знание английского языка обязательно при трудоустройстве в пятизвездочный отель.

  1. 3.      Сомелье или, по-другому, главный по напиткам.

В круг обязанностей сомелье входит составление винной карты, а также ответственность за закупку винных изделий.

Для приема на работу на должность сомелье необходимо пройти специализированные курсы.

Заработная плата не имеет определенных границ. Большая часть дохода определяется из премии, которую он может получить с помощью продаж различных алкогольных напитков. 

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее