Бармен-флейрингисты

Бармен-флейрингисты

Флейринг – одно из самых популярных и модных течений ресторанного бизнеса. Это очень зрелищное и впечатляющее клиентов мероприятие, которое, наверняка, оставит неизгладимое впечатление как в душе специалиста, так и в сознании рядового клиента. Течение стало особенно популярным после выхода фильма «Коктейль». Считается, что научиться этому может практически каждый – главное – терпение и труд. Жонглирование — это вид спорта, добиться успеха в котором помогут тренировки, а вот воплотить свои умение в эффектной шоу-программе — непросто.

Классически обучение барменов этому искусству проходит в рамках обычной программы. Обучить флейрингу достаточно сложно, но, тем не менее, существуют толковые курсы и школы, которые наверняка подтолкнут Вас к успеху в этом направлении. Вопрос только в том – кто хочет этому обучаться. В целом работа бармена – это повседневная рутина и совсем немного романтики. Начинающим барменам, как правило, не до флейринга, а тем, кто уже давно в профессии просто не до этого. Вот и получаются, что флейрингу предаются только те, кто действительно увлечен или одержим этой идеей. На основе энтузиазма и желания этих людей можно организовать специальное шоу или целый клуб.

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее