Тарталетки с сыром и грибами

Тарталетки  с сыром и грибами

Для приготовления блюда «Тарталетки с сыром и грибами» потребуются следующие ингредиенты:

100 гр сыра,

200 гр шампиньонов,

1 упаковка тарталеток, уже приготовленных,

соли  — по вкусу каждого,

масла подсолнечного

Для приготовления блюда «Тарталетки с сыром и грибами» необходимо соблюдать следующие этапы.

Этап 1. Промыть некрупные шампиньоны, дать стечь воде, после чего порезать их на две половинки каждую.

Этап 2. Разогреть масло подсолнечное на сковороде до кипения, после чего уложить туда порезанные шампиньоны и жарить примерно минут восемь, при этом следует помешивать постоянно, чтобы смесь не могла подгореть. Перемешивать следует лучше всего лопаточкой деревянной.

Этап3. В конце жарения в шампиньоны добавить столько соли, сколько  требуют вкус потребителя, после чего аккуратно их выложить на полотенце бумажное с целью убрать с шампиньонов лишнее масло.

Этап 4. Обсушенные жареные шампиньоны аккуратно выложить на тарелку

Этап 5. Натереть сыр при помощи мелкой терки, после чего выложить его сверху на уже приготовленные шампиньоны.

Этап 6. Нагреть духовой шкаф и поставить туда блюдо минут на 10

Тарталетки принято подавать на стол как закуску.

 

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее