Вестник индустрии питания России - Полезные советы

Блинный бизнес

Многие из нас, кушая вкусные блины, задумывались об открытии собственного «блинного» бизнеса. Ведь, на первый взгляд вклад денежных средств от вас требуется небольшой, а постоянная прибыль и интересность этого дела так и завораживает.

«Блинной» бизнес и на самом деле окупаемый и недорогой по вкладам. При минимальном вкладе прибыль может составить примерно две тысячи долларов в месяц, и за полгода полностью окупает все вклады.

Блинами легко наесться, ведь их калорийность достаточно велика по сравнению с другими сходными продуктами питания., а время обслуживания одного клиента блинной около три-пять минут. Эти два фактора заманивают посетителей. Также стоит отметить приятное вкусовое качество при допотопности приготовления и довольно низкую стоимость данного продукта.

В наше время существует множество разных автоматик для приготовления блинов. Отличная оценка на российском рынке досталась блиннице Atesy. Высокое качество базовых материалов —  чугуна, стали, надежных электронагревателей позволяет выпекать блинчики необычайной вкусности. Получаемые блины можно встретить  в виде конвертиков, трубочек, конусов с множеством разных начинок под любой вкус.

Чем специи и пряности полезны для здоровья Консультации ресторанам, кафе, фастфуду «Вплоть до позднего Средневековья пища северян была невообразимо пресна и безвкусна. Но удивительное дело: стоит только ...

Консерванты Чтобы продлить срок годности продуктов многие производители используют консерванты, пищевые добавки препятствующие размножению микроорганизмов. Самые популярные ...

Как правильно есть пиццу Многие любители пиццы задаются вопросом - как правильно есть пиццу приборами или руками? 200 лет назад, когда придумали пиццу, бедные горожане Неаполя ели ее руками, но ...

Как давать чаевые. Часть первая Чаевые – деньги, которые клиенты добровольно отдает обслуживающему персоналу сверх оплаты по счету. Обычно это 10-15% от суммы заказа, но их размер может меняться в ...

Как вести себя в ресторане. Часть вторая Первые блюда обычно подаются на отдельной посуде, под которую подставляют еще дополнительную тарелку. Не стоит на нее складывать то, что пришлось вам не по вкусу, например, ...

Эротическая кухня. Часть пятая В предыдущих частях мы познакомили вас с травами, овощами и фруктами, содержащими афродизиаки. В заключение расскажем об остальных продуктах, не вошедших в эти категории. Откроет ...

Съедобное и несъедобное. Часть вторая Готовые куриные ножки на упаковке не должны быть сырыми, так как покупатель должен понять, что их готовить не нужно, а следует лишь разогреть. Но и не вареными и не жареными ...

Как вести себя в ресторане. Часть первая Ресторан, как и театр, должен начаться с вешалки, и, хоть многие наши соотечественники, этого не понимают, всегда, входя в ресторан и видя свободные столики, дождитесь ...

Эротическая кухня. Часть третья. Овощи Артишоки – достаточно неизвестные в нашей стране овощи, только в последнее время это название стало звучать почаще, да и то только на страницах «глянца», где непременно ...

Съедобное и несъедобное. Часть первая К большому сожалению, половина наших соотечественников питается полуфабрикатами: две-три минуты в микроволновой печи – и вот уже на вашей тарелке дымится лосось ...

Секреты японской кухни. Продолжение Как мы отмечали в первой части статьи, сегодня здоровый образ жизни завоевывает все больше умов, а вместе с ним и японская кухня, которая ассоциируется с правильным ...

Эротическая кухня. Часть вторая Сегодня на повестке дня – фрукты, возбуждающие сексуальный аппетит и улучшающие половую жизнь. И, наверняка в этот момент, вы сразу же подумали о бананах! И оказались ...

Пищевые добавки. Часть третья В предыдущих частях, ваш покорный слуга предостерегал от использования, особенно бездумного, продуктов с пищевыми добавками. Однако ради справедливости нельзя не ...

Секрет сбалансированности японских суши Популярность японской кухни сегодня растет небывалыми темпами и прямо зависит от популярности здорового образа жизни и в частности питания. Рестораторы, скажем, с ...

Эротическая кухня. Часть первая Итак, продолжим повесть сию! В этой части цикла вы узнаете, какие травы содержат афродизиаки. Лук. Это древнейший и излюбленный афродизиак наших предков, он и сегодня ...