Главная / Зарубежный опыт / Кухня ресторана: сочетание дизайна и практичности

Кухня ресторана: сочетание дизайна и практичности

Если Вам никогда не приходилось работать на коммерческой кухне, которая была плохо спроектирована, Вы вряд ли сможете себе представить, насколько важен хороший проект. Продуманный дизайн кухни облегчает работу и препятствует возникновению ненужных заминок и перебоев.

Некоторые аспекты планировки коммерческой кухни

Есть несколько факторов, которые Вам необходимо принять во внимание при проектировании коммерческой кухни.


Источник: foodservicewarehouse.com

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее