В последние годы на отечественном рынке оборудования появилось большое количество новых моделей оборудования для фасовки и упаковывания, как отечественного, так и заграничного производства для дозирования и упаковки пищевых сыпучих продуктов.
За счет обновления производственных мощностей, благодаря отечественному и импортному фасовочно-упаковочному оборудованию на данный момент на территории страны действует большое число зерноперерабатывающих, мукомольных, чаеразвесочных и иных предприятий, которые производят вполне конкурентоспособную продукцию.
Отдельно стоит рассмотреть оборудование для фасовки замороженных и крупнокусковых продуктов. Для получения достаточно высокой производительности и точности дозировки стоит рассмотреть комбинационный весовой дозатор. Дозатор предназначается для автоматического дозирования тех или иных штучных и сыпучих продуктов: печенье, чипсы, пельмени, макароны, сухарики, орехи, замороженные овощи и так далее. Особенно оптимально его применение для выполнения дозировки штучных крупных продуктов хотя популярной является и упаковка флоупак, где линейные варианты дозаторов не обеспечивают соответствующую точность: куриные полуфабрикаты, пряники, зефир, сушки и так далее.
Весовые дозаторы состоят из из круглого каркаса с находящимся в центральной части коническим диспенсером от него радиально уходят вибролотки. Продукт с вибролотков идет в накопительные корзины из них пересыпается в весовые для взвешивания. На момент взвешивания очередная порция поступает в накопительные. Главный контроллер опрашивает значение веса в корзине и выбирает комбинацию самую близкую к заданному весу. Выполняется сброс выбранных весовых корзин.
Точность и производительность дозирования будет определяться числом весодозирующих модулей, которых может быть от десяти до шестнадцати. В механизме открытия корзин применяются шаговые двигатели, которые позволяют изменять угол раскрытия створок корзин в зависимости от габаритов продукта и дозы, что снижает затраты времени на выгрузку и соответственно повышается производительность дозатора.
Для ввода и отображения параметров применяется выносной пульт управления, в нем установлен TFT цветной экран с сенсорным дисплеем и промышленный PC контроллер, который позволяет выводить параметры и данные на принтер или в сеть.
