Семинары по общепиту ежемесячно в Петербурге. Читать программу
Семинары по общепиту ежемесячно в Петербурге. Читать программу
Главная / Школьное питание / Мониторинг Эксперимента по совершенствованию питания школьников / Питание в школах Красноярска будет качественным и недорогим
Скачай БЕСПЛАТНО справочник шеф-повара 1800 страниц с рецептами издания ЦТОП ⭐⭐⭐⭐⭐. Введите свой e-mail:

Питание в школах Красноярска будет качественным и недорогим

НЕЗАВИСИМОЕ ИНФОРМАЦИОННОЕ АГЕНСТВО (НИА) по Красноярскому краю ; 29.09.2008 ; Питание в школах Красноярска будет качественным и недорогим

Состоялось заседание рабочей группы по руководством заместителя главы города – начальника управления продовольственных ресурсов, торговли и услуг Вячеслава Рычкова по разработке программы «Совершенствование организации школьного питания  г. Красноярска на основе индустриализации 2009-2012 гг.». В основе программы лежит решение президиума Совета при Президенте Российской Федерации о реорганизации системы питания в общеобразовательных учреждениях на основе использования современных технологий производства. Проект направлен на обеспечение учащихся общеобразовательных школ сбалансированным, по научным нормам, и соответствующим санитарным требованиям питанием.
По сведениям управления продовольственных ресурсов, последние 7 лет власти города регулируют уровень торговой надбавки. Она составляет 60 процентов на продукцию предприятий системы школьного питания. Во многом благодаря этому средняя стоимость организованного школьного завтрака на сегодняшний день составляет 15-20 рублей, обеда – от 20 до 25 рублей.
Программа, в рамках которой планируется полный переход организации школьного питания на индустриальную основу, вступит в действие с начала 2009 года.

Читать далее
Top