Портвейны Taylor’s и Fonseca

Портвейны дома Taylor, Fladgate & Yeatman считаются одними из лучших уже на протяжении трехсот лет. Этот винодельческий дом ориентирован на создание портвейнов премиального класса.

Портвейн «Late Bottled Vintage 2002»

«Late Bottled Vintage 2002» – винтажный портвейн позднего разлива был изготовлен компанией как альтернатива напитку для повседневного употребления. Этот винтажный портвейн является купажом лучших вин одного года.  Он проводит в дубовых бочках по два года по сравнению с LBV, который выдерживает около шести лет.

Несмотря на то, что винтажный портвенй производят на сегодняшний день многие дома, Late Bottled Vintage от Taylor’s все еще занимает первое в своей категории место. Именно этот напиток обычно выбирают настоящие ценители алкоголя и знатоки портвейнов. Taylor’s LBV отлично подойдет в качестве дополнения к трапезе – он отлично сочетается с сырами стилтон и рокфор, а также служит очаровательным дополнением шоколадных десертов.

Портвейн «Fonseca White Port»

Этот портвейн изготовлен из белых сортов винограда, которые выращивают на верхних склонах долины Доуро. Технология изготовления следующая – каждый сорт винограда около трех лет выдерживают в деревянной бочке, а затем из получившихся вин составляют бленд.