Если Вы решили организовать свой бизнес – определитесь с одним из главных вопросов, какое количество денег Вы сможете вложить в свой ресторан. Кроме того, необходимо задуматься над тем – каким образом лучше всего распорядиться с этими деньгами, так, чтобы принести своему бизнесу максимальный доход.
Эксперты предлагают рассчитывать затратность ресторана из принципа одна тысяча долларов на один квадратный метр заведения. Кроме того, размер инвестиций напрямую зависит от того, насколько масштабным планируется бизнес. В зависимости от того – будет ли это ресторан среднего класса, большой фаст-фуд или элитный ресторан, Вам придется вложить разное количество денег.
К примеру, для того, чтобы открыть кофейню – Вам потребуется 50000-100000$, в то время, как приносить заведение будет 10000-25000$ ежегодно. Бар ежегодно приносит от 20000 до 60000$, в то время как первоначальное вложение капитала составляет 50000-100000$. Для открытия фаст-фуда Вам потребуется от 50000 до 200000$, в то время, как оно будет приносить от 60000 до 200000$. Для того, чтобы открыть ресторан среднего класса – Вам потребуется от 200000 до 250000$, в то время, как ежегодная прибыль заведения будет составлять 100000-350000$.
