Продукты, которые потребуются для приготовления салата:
- Картофель – 400 грамм
- Колбаса вареная – 200 грамм
- Репчатый лук или лук порей – 150 грамм
- Куриные яйца – три штуки
- Морковь – 400 грамм
- Соль
- Майонез
- Перец
для украшения блюда потребуются:
маслины (или чернослив, черная икра)
Наступающий 2011 год – год Тигра – украсьте таким салатом свой новогодний стол и удача будет сопутствовать Вам весь год. Приготовить подобным способом можно практически любой салат.
Технология приготовления салата:
Возьмите картофель и морковь и отварите их до готовности. Затем почистите овощи и остудите их. Потрите картофель на мелкой терке, колбасу порежьте мелкими кубиками. Возьмите огурцы и также порежьте их мелкими кубиками. Возьмите лук порей и мелко покрошите его или порежьте обычный лук кубиками. Сваренные вкрутую яйца потрите на мелкой терке. Затем потрите на мелкой терке морковь.
Возьмите плоское блюдо и выложите на него картофель, который немного посолите и поперчите, затем придайте ему форму головы тигра. Смажьте первый слой майонезом. Сверху картофеля также выложите колбасу и смажьте ее майонезом. Сверху положите лук и огруцы. На лук положите яйца. Сверху положите морковь. Из маслин – сделайте глаза и ресницы, из огурцов – зрачки, из колбасы – рот, из яиц – щечки.
