Сырье и материалы - Страница 7 из 17

Сырье и материалы

Товароведение овощей. Салатно-шпинатные овощи

Сырье и материалы

Крупы из риса, пшеницы, ячменя, кукурузы, бобовых

Сырье и материалы

Масло из авокадо

Сырье и материалы

Пищевое сырье для изготовления макаронных изделий

Сырье и материалы

Требования к качеству круп

Сырье и материалы

Свойства зерна

Сырье и материалы

Товароведение копченой рыбы

Сырье и материалы

Товароведение переработанных овощей и плодов. Быстрозамороженные плоды и овощи

Сырье и материалы

Товароведение переработанных овощей и плодов. Овощные и плодово-ягодные консервы в герметичной таре

Сырье и материалы

Товароведение сливочного масла

Сырье и материалы

Болезни и повреждения картофеля

Сырье и материалы

Товароведение свежих и переработанных грибов