Главная / HR ресторана / Пример должностной инструкции зам. директора предприятия питания

Пример должностной инструкции зам. директора предприятия питания

УТВЕРЖДАЮ
Генеральный директор

________________
«_____» _____________ 2008 г.

Должностная инструкция
Директора и заместителя директора (сменного)

1. Общие положения.
Директор предприятия относится к категории руководителей, принимается на работу и увольняется __________________________________________________________.
На должность директора предприятия назначается лицо имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы на руководящих должностях в соответствующей профилю предприятия отрасли не менее 5 лет.
Директор предприятия должен знать:
— законодательные и нормативные правовые акты, регламентирующие производственно — хозяйственную и финансово — экономическую деятельность предприятия;
— постановления федеральных, региональных и местных органов государственной власти и управления, определяющие приоритетные направления развития экономики и соответствующей отрасли;
— профиль, специализацию и особенности структуры предприятия;
— производственную мощность и кадровые ресурсы предприятия;
— налоговое и экономическое законодательство;
— порядок составления и согласования бизнес — планов производственно — хозяйственной и финансово — экономической деятельности предприятия;
— систему экономических индикаторов, позволяющих предприятию определять свое положение на рынке и разрабатывать программы выхода на новые рынки сбыта;
— управление экономикой и финансами предприятия, организацию производства и труда;
— трудовое законодательство;
— правила и нормы охраны труда.
Во время отсутствия директора предприятия его должностные обязанности выполняет в установленном порядке назначаемый заместитель, который несет полую ответственность за качественное, эффективное и своевременное их исполнение.

2. Функциональные обязанности.
На директора предприятия возлагаются следующие функции:
Общее руководство производственно — хозяйственной и финансово — экономической деятельностью предприятия.
Организация взаимодействия всех структурных подразделений, цехов и производственных единиц.
Обеспечение выполнения всех принимаемых предприятием обязательств, включая обязательства перед бюджетами разных уровней и внебюджетными фондами.
Создание условий для внедрения новейшей техники и технологии, прогрессивных форм управления и организации труда.
Принятия мер по обеспечению здоровых и безопасных условий труда на предприятии.
Контроль за соблюдением законности в деятельности всех служб.
Защита имущественных интересов предприятия в суде, арбитраже, органах государственной власти.
3. должностные обязанности.
Для выполнения возложенных на него функций директор предприятия обязан:
Руководитель в соответствии с действующим законодательством производственно — хозяйственной — финансово — экономической деятельностью предприятия, неся всю полноту ответственности за последствия всех принимаемых решений, сохранность и эффективное использование имущества предприятия, а также финансово — хозяйственные результаты его деятельности.
Организовывать работу и эффективное взаимодействие всех структурных подразделений, цехов и производственных единиц, направлять их деятельность на развитие и совершенствование производства с учетом социальных и рыночных приоритетов, повышение эффективности работы предприятия, рост объемов сбыта продукции и увеличение прибыли, качества и конкурентоспособности производимой продукции, ее соответствие стандартам в целях завоевания рынка и удовлетворения потребностей населения в соответствующих видах отечественной продукции.
Организовывать производственно — хозяйственную деятельность на основе широкого использования новейшей техники и технологии, прогрессивных форм управления и организации труда.
Принимать меры по обеспечению предприятия квалифицированными кадрами, рациональному использованию и развитию их профессиональных знаний и опыта, созданию безопасных и благоприятных для жизни и здоровья условий труда, соблюдение требований законодательства об охране окружающей среды.
Обеспечивать правильное сочетание экономических и административных методов руководства, единоначалия и коллегиальности в обсуждении и решении вопросов материальных и моральных стимулов повышения эффективности производства, применение принципа материальной заинтересованности и ответственности каждого работника за порученное ему дело и результаты работы всего коллектива, выплату заработной платы в установленные сроки.
Совместно с трудовым коллективом обеспечивать на основе принципов социального партнерства разработку, заключение и выполнение коллективного договора, соблюдение трудовой и производственной дисциплины, способствовать развитию трудовой мотивации, инициативы и активности рабочих и служащих предприятия.
Обеспечивать соблюдение законности в деятельности предприятия и осуществлении его хозяйственно — экономических связей, использование правовых средств для финансового управления и функционирования в рыночных условиях, укрепление договорной и финансовой дисциплины.

4. Права.
Директор предприятия имеет право:
Представлять интересы предприятия во взаимоотношениях с физическими и юридическими лицами, органами государственной власти и управления.
Действовать от имени предприятия без оформления доверенности.
Открывать расчетный и другие счета в банковских учреждениях.
Распоряжаться средствами и имуществом предприятия с соблюдением требований соответствующих нормативных актов, устава предприятия.
В установленных законодательством пределах определять объем и порядок защиты сведений, составляющих конфиденциальную информацию.

5. Ответственность.
Директор предприятия несет ответственность:
За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своих должностных обязанностей; за совершенные в процессе осуществления своей трудовой деятельности правонарушения; за причинение материального ущерба в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерацией.
За последствия принятых им решений, выходящих за пределы его полномочий, установленных законодательством, уставом предприятия, иными нормативными и правовыми актами. Директор предприятия не освобождается от ответственности за влекущие ответственность действия, произведенные лицами, которым он делегировал свои права.
За недобросовестное использование имущества и средств предприятия в собственных интересах или интересах, противоположных интересам учредителей.

Должностная инструкция разработана в соответствии с ___________________________

Начальник отдела кадров _________________________

С инструкцией ознакомлены:
_______________________________________________
_______________________________________________
______________________________________________
_______________________________________________
______________________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________
______________________________________________
_______________________________________________
______________________________________________
_______________________________________________
______________________________________________

Получайте все новости отрасли первыми



Читать далее