Шоколадный мусс
«MousseChocolate» производителя «Нестле»
Состав: сахар, сливки, какао, порошковое обезжиренное молоко, желеобразователи: Е401, 407, цельное молоко, молочный шоколад Нестле, шоколадный порошок, желатин, эмульгенты: Е472b.
В продукте содержатся кусочки лесных орехов и соевый лецитин.
Шоколадный крем
«Vitalinea» производителя «Данон».
Состав: сахар, загустители: Е407, 1442; крахмал, обезжиренное молоко, масло како, шоколад и сливки.
Е-401 является альгинатом натрия – стабилизатором, загустителем.
Е-407 – является каррагинаном и его калиевой, натриевой, аммониевой солью, в том числе фурцеллеран – желирующий агент, загуститель, стабилизатор.
Е472b – эфиры жирных и молочной кислоты и глицерина – стабилизатор, эмульгатор, комплексообразователь.
Е-1442 – Оксипропилированныйдикрахмалфосфат «сшитый» – загуститель, стабилизатор.
Пока в интернете нет более детального описания данных пищевых добавок. Увы, зачастую о таких данных попросту не говорят и тщательно прячут.
Лецитин делается из сои, иногда генетически модифицированной. Эту сою применяет, в особенности, фирма Нестле в своём детском питании, шоколаде и прочих продуктах.
Ну а чтобы учить английский в Англии – посетите сайт www.esperanto.ru. Там вы найдете все для изучения языка прямо в на его родине.