Главная / Архив / Доступный общепит / Сухофрукты – вкусный, полезный десерт для детей и взрослых

Сухофрукты – вкусный, полезный десерт для детей и взрослых

Сухофрухты богаты на витамины, микроэлементы, клетчатку, имеют сладкий вкус, поэтому могут выступать в качестве десерта. Финиками, инжиром, курагой, черносливом можно заменить конфеты. Сухофруктами можно быстро утолить голод. Это не просто пустые калории, а полезный продукт, который способствует:

  • укреплению иммунитета;
  • нормализации обмена веществ;
  • улучшению работы сердца;
  • устранению запоров.

Кстати, купить качественные сухофрукты можно на сайте https://www.tea-dolina.ru/196-sukhofrukty-i-orekhi, ассортимент магазина просто поражает.

Сухофрукты и орехи в tea-dolina.ru

Сухофрукты и орехи в tea-dolina.ru

Чем полезны сухофрукты?

Содержат глюкозу и фруктозу, поэтому способствуют быстрому восполнению энергетических запасов. Сухофрукты кладезь растворимой клетчатки. Она нормализует работу ЖКТ, способствует выводу холестерина, соответственно, улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Особо полезны в этом плане курага и изюм. Сушеные абрикосы богаты калием, также в них содержится фосфор, кальций, магний, железо, провитамин А. Последний улучшает работу органов зрения, способствует исключению риска развития авитаминоза.

Изюм – также излюбленное лакомство россиян. Диетологи уверяют, что всего небольшая горсть сушеных плодов винограда в день способна остановить развитие остеопороза. В изюме много кальция, а также брома, магния и марганца.

Если ребенок не может полностью отказаться от конфет, неплохой альтернативой станет курага шоколадная. Также дети любят чернослив и орехи в шоколаде. Последние особо богаты на питательные микроэлементы. В них содержится быстро усваиваемый белок, полиненасыщенные жирные кислоты, целый комплекс аминокислот, витамины группы B, A, E, F. Орехи – особая находка при авитаминозе.

Появившиеся недавно инжир и финики также полюбились российскому потребителю. Последние наиболее дешевые среди всех сухофруктов. Особенно по вкусу приходятся детям. Финики повышают уровень гемоглобина в крови, способствуют быстрому восстановлению организма после физических и умственных нагрузок. Инжир и чернослив улучшают перистальтику кишечника, являются отличным средством для профилактики запоров.

Как выбрать качественные сухофрукты

Визуально сушеные плоды должны быть чистыми. Сверху не должно быть никакого белого налета. Предпочтение стоит отдавать более мясистым сухофруктам. Они более свежие. Мякоть у чернослива должна быть темной. Коричневый оттенок – свидетельство обработки кипятком. Блестящая шкурка может говорить об обработке глицерином. Лучше все сухофрукты мыть перед употреблением.

Читать далее
Top

Pitportal.ru